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Blütenpollen sind ideal als Beimischung für Müslis, Joghurt oder Quark, da sie mild-fruchtig schmecken und reich an Eiweiß, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen sind. Blütenpollen bieten besonders die Mineralstoffe Zink, Mangan und Eisen und die Vitamine ß-Carotin, B6, E, Folsäure und Biotin. Für Erwachsene und Jugendliche wird eine Tagesmenge von 10 Gramm (entspricht etwas 1 bis 2 Teelöffel) empfohlen, für Kinder die Hälfte. Es sollte sehr gut gekaut und eingespeichelt werden, da sich hierdurch die Aufnahmefähigkeit der wertvollen Inhaltsstoffe erhöht. Auch kann Blütenpollen in Getränken wie Saft oder Tee aufgelöst werden. Das individuelle Nährstoff-Angebot ist abhängig davon, aus welchen Blüten die Pollen stammen.
| Bioerzeugnis | ja |
| Staatliche Siegel | EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos | Deutsche Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Welcher Standard wird erfüllt | Bioland, EWG 834/2007 Norm |
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis | wie andere Rohkost auch ist Blütenpollen für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet |
| Inverkehrbringer | Meisterhonig GbR Christine & Ivan Curic: In der Aue 10, 37213 Witzenhausen, Deutschland |
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