Hoyer Manuka Bio-Honig MGO100+, 250g

Der köstliche MGO 100+ Manuka Honig aus Neuseeland ist zertifiziert für einen natürlichen Methylglyoxal-Gehalt (MGO) von mindestens 100 mg pro kg Honig - der wissenschaftlich nachgewiesene wichtigste natürliche Wirkstoff in Manuka Honig. Dieser Manuka-Honig aus Neuseeland enthält als wesentlichen Inhaltsstoff neben den Zuckern des Honigs das antibakteriell wirksame Zuckerabbauprodukt Methylglyoxal (MGO). Manuka-Honig ist ein von Honigbienen aus dem Blütennektar der Südseemyrte (Manuka) erzeugter Honig. In Arbeiten des Instituts für Lebensmittelchemie der Technischen Universität Dresden konnte die Konzentration des Stoffwechselproduktes Methylglyoxal in bestimmten Manuka-Honigen aus Neuseeland gemessen und dessen antibakterieller Einfluss quantitativ in-vitro nachgewiesen werden. Besonders bakterizide Eigenschaften wurden gegen die Erreger Staphylococcus aureus und Escherichia coli festgestellt. Man kann den Honig erhitzen, ohne die antibakteriellen Wirkstoffe zu verringern. Der auf dem Manuka Honig Produkt angegebene MGO-Wert besagt die Konzentration des im jeweiligen Honigprodukt enthaltenen und maßgeblichen Wirkstoffes Methylglyoxal (MGO). Der MGO-Wert wird in der nachstehenden Mengenmaß-Angabe ausgewiesen: Milligramm (mg) pro Kilogramm (kg) Honig. Die Angabe MGO 100+ auf der Verpackung bedeutet, dass sich 100 mg Methylglyoxal in einem Kilogramm des Honigproduktes befinden.

Zutaten

Honig* (100 %)
*Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Energie kJ / kcal	1350 kJ / 322 kcal
Fett	1 g
davon gesättigte Fettsäuren	1 g
Kohlenhydrate	77 g
davon Zucker	74 g
Eiweiß	0.4 g
Salz	5 g

Lager- und Aufbewahrungshinweis

kühl und trocken lagern (16°C - 20°C )

Qualität

Bioerzeugnis	Nein
Staatliche Siegel	EU Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos	Nicht-EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle	NZ-BIO-003 (BioGro New Zealand)

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis	Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet
Bezeichnung des Lebensmittels	Bio Manukahonig
Inverkehrbringer	HOYER GmbH

Allergiehinweise

Enthält nicht:
Eier und Eiererzeugnisse, Erdnuesse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschliesslich Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Weizen,

Weitere Eigenschaften

vegetarisch

GTIN

9421903616296