Knusprige Bio Buchweizen-Schnitten ohne Salz und ohne Zucker. Für Frühstück bis Abendessen, natur oder belegt (süß oder herzhaft). Der authentische Buchweizengeschmack und die knusprige Leichtigkeit des Blumenbrotes wird Sie begeistern.
100% bio, vegan. Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. Zutaten garantiert ohne Gluten (<20 ppm). Hefe-, milch- und eifrei.
Er wird in Frankreich unter strenger Kontrolle aus hochwertigen Bio-Rohstoffen hergestellt. Das Blumenbrot ist leicht und knusprig und eine wichtige Quelle für Ballaststoffe, Magesium und Eisen.
Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.
<20 ppm) und auch koscher. Zur Philosophie von Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte, Schalenfrüchte und Aromastoffe verarbeitet werden. Das Blumenbrot ist leicht und knusprig und ist eine wichtige Quelle für Ballaststoff, Magnesium und Eisen.
Zutaten
Buchweizenmehl* *Aus biologischem Anbau *Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal
1642 kJ / 388 kcal
Fett
2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,6 g
Kohlenhydrate
75,2 g
davon Zucker
1,7 g
Ballaststoffe
4,5 g
Eiweiß
13,4 g
Salz
<0,01 g
Lager- und Aufbewahrungshinweis
An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
Qualität
Bioerzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Buchweizen ohne Zusatz von Salz und Zucker Knäckebrot
Inverkehrbringer
EKIBIO SAS; ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich
Weitere Eigenschaften
vegan
vegetarisch
ohne Zuckerzusatz
GTIN
3380380057953
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