{"title":"Schwarzer Tee","description":"\u003ch2\u003eSchwarzer Tee – Herkunft, Herstellung, Sorten und Besonderheiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nSchwarzer Tee ist der am meisten konsumierte Tee in der westlichen Welt und gilt für viele als klassische Teesorte.\nSeine dunkle Farbe entsteht dadurch, dass die Teeblätter nicht fixiert werden, um das grüne Chlorophyll zu erhalten,\nsondern vollständig oxidieren dürfen.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nSchwarzer Tee ist eine Varietät der Teepflanze Camellia sinensis.\nEr wird traditionell in vier Schritten verarbeitet: Welken, Rollen, Oxidieren und Trocknen (Brennen).\nIm Vergleich zu weißem, grünem oder Oolong-Tee ist schwarzer Tee stärker oxidiert\nund besitzt in der Regel einen kräftigeren Geschmack.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeschmack, Aroma und Farbe von schwarzem Tee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nGeschmack, Aroma und Farbe schwarzer Tees variieren stark je nach Anbaugebiet, Klima, Höhenlage\nund Verarbeitungsmethode. Auch Zusätze wie Früchte, Gewürze oder Kräuter beeinflussen das Aromaprofil.\nÄhnlich wie beim Wein spiegeln schwarze Tees oft ihr Terroir wider.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEinfluss der Höhenlage auf den Geschmack von schwarzem Tee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Höhenlage spielt eine entscheidende Rolle für die Qualität eines Schwarztees.\nIn höheren Lagen profitieren Teepflanzen von mehr Feuchtigkeit, mineralreichen Böden,\nregelmäßigen Niederschlägen und schützender Wolkendecke.\nJe höher der Tee wächst, desto komplexer und feiner ist meist sein Geschmack.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKlima und Teepflanzen-Varietäten: China vs. Assam\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie chinesische Teepflanze gedeiht besonders gut in kühleren, gemäßigten Klimazonen,\nwährend die assamesische Varietät tropische, heiße Regionen bevorzugt.\nDiese Unterschiede prägen Aroma, Stärke und Charakter des Schwarztees maßgeblich.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eErntezeitpunkt als Qualitätsfaktor bei schwarzem Tee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAuch der Erntezeitpunkt beeinflusst Geschmack und Qualität.\nFrühjahrs-Ernten liefern besonders zarte, süßliche und feinaromatische Tees,\nwährend spätere Pflückungen kräftiger und herber ausfallen können.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBeliebte Schwarztee-Sorten: Assam, Darjeeling, Ceylon \u0026amp; Pu-Erh\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nZu den bekanntesten Schwarztees zählen Assam, Darjeeling und Ceylon.\nSie unterscheiden sich deutlich in Aroma, Stärke und Charakter.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssam:\u003c\/strong\u003e vollmundig, malzig, kräftig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDarjeeling:\u003c\/strong\u003e blumig, fruchtig, elegant\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeylon:\u003c\/strong\u003e frisch, ausgewogen, vielseitig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\nAuch Pu-Erh zählt zu den Schwarztees. Durch seine Fermentation entsteht ein einzigartiges,\nerdig-holziges Aroma mit süßem Abgang.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSchwarzer Tee als Mischung – klassische Teekompositionen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nSchwarzer Tee wird häufig mit anderen Zutaten kombiniert,\num besondere Geschmacksprofile zu schaffen.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEnglish Breakfast Tea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEarl Grey Tea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIrish Breakfast Tea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eChai Tea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKoffeingehalt und Zubereitung von schwarzem Tee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nSchwarzer Tee wird mit 100 °C heißem Wasser aufgegossen\nund 3–5 Minuten ziehen gelassen.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nEine Tasse Schwarztee enthält durchschnittlich etwa 50 mg Koffein\nund damit weniger als die Hälfte einer vergleichbaren Tasse Kaffee.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eArten von schwarzem Tee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nSchwarztees lassen sich in mehrere Hauptarten einteilen,\ndarunter chinesische Schwarztees, Darjeelings, Assams, Ceylons\nund weitere regionale Spezialitäten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHerstellung von schwarzem Tee – orthodoxe Methode vs. CTC\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrthodoxe Herstellung von Schwarztee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHochwertige Schwarztees werden nach der orthodoxen Methode verarbeitet,\nbei der ganze Teeblätter schonend oxidiert werden.\nDiese Methode bewahrt komplexe Aromen und gilt als Qualitätsstandard.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCTC-Methode (Crush-Tear-Curl)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBei der CTC-Methode werden die Blätter zerkleinert, gerissen und gerollt.\nDer Prozess ist schneller und kostengünstiger,\ndie Tees sind kräftig, aber weniger komplex.\nCTC-Tees werden häufig für Chai-Mischungen verwendet.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKategorien von schwarzem Tee nach Herkunft \u0026amp; Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAssam, Darjeeling \u0026amp; Ceylon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003echinesische Schwarztees\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSchwarzteemischungen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003earomatisierte Schwarztees\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eentkoffeinierte Schwarztees\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSchwarztees aus anderen Regionen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSchwarzer Tee aus Assam – kräftig \u0026amp; malzig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nAssam ist Indiens größtes Tee-Anbaugebiet.\nDie dort produzierten Schwarztees sind besonders kräftig,\nmalzig und ideal für Milch und Süßungsmittel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSchwarzer Tee aus Darjeeling – elegant \u0026amp; vielschichtig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nDarjeeling ist bekannt für drei Ernteperioden:\nFirst Flush (Frühling), Second Flush (Frühsommer)\nund Herbsttees. Alle zeichnen sich durch Tiefe,\nSanftheit und aromatische Eleganz aus.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSchwarzer Tee aus Ceylon (Sri Lanka)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nCeylon-Tees werden je nach Höhenlage angebaut\nund reichen geschmacklich von leicht und frisch\nbis kräftig und intensiv. Sie eignen sich hervorragend\nals Nachmittagstee.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eChinesische Schwarztees – Keemun \u0026amp; Yunnan\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeemun:\u003c\/strong\u003e mild, weich, leicht rauchig, kakaoartig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYunnan:\u003c\/strong\u003e honigartig, malzig, warm, leicht erdig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSchwarzer Tee aus weiteren Anbaugebieten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nSchwarzer Tee wird weltweit angebaut, unter anderem in Japan,\nTaiwan, Kenia, Indonesien und Südamerika.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eJapan: mild, süßlich, wenig adstringierend\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTaiwan: fruchtig, honigsüß, elegant\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKenia: kräftig, würzig, leicht herb\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAromatisierte schwarze Tees – Vielfalt für Genießer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nAromatisierte Schwarztees kombinieren die herbe Basis\nmit fruchtigen, blumigen oder würzigen Noten.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEarl Grey (mit Bergamotte)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVanille-Schwarztee\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJasmin-Schwarztee\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eChai\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003efruchtige Schwarztees\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEntkoffeinierter schwarzer Tee – voller Geschmack ohne Koffein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nEntkoffeinierter Schwarztee wird erst nach der vollständigen Verarbeitung\nvom Koffein befreit, wodurch sein typischer Charakter erhalten bleibt.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nZur Entkoffeinierung werden drei Verfahren genutzt:\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCO₂-Verfahren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEthylacetat-Verfahren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWasserverfahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\nDas CO₂-Verfahren gilt als besonders aromaschonend\nund wird vor allem bei hochwertigen Tees eingesetzt.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nEntkoffeinierter Schwarztee enthält in der EU maximal 0,1 % Koffein\nund zeichnet sich durch geringere Bitterkeit,\nweniger Adstringenz und ein weicheres Mundgefühl aus.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nEr ist ideal für Teetrinker, die den Geschmack von Schwarztee schätzen,\naber auf Koffein verzichten möchten.\n\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"schwarzer-bio-tee-earl-grey-250g-von-biosona","title":"Schwarzer Bio-Tee Earl Grey, 250g von Biosona","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-outline-level: 2;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eKräftiger Bio-Schwarztee mit dem Geschmack der sizilianischen Bergamotte-Orange\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eDieser Tee ist ein harmonisches Zusammenspiel aus kräftigem Schwarztee und dem blumig-zitronigen Geschmack der Bergamotte. Der Schwarztee ist eine fein abgestimmte Mischung aus Schwarztees aus Ruanda, einem Second Flush-Darjeeling und einem Assam-Tee. Der Geschmack und das Aroma dieses Tees entstehen durch die Zugabe von kalt gepresstem Öl aus der Schale sizilianischer Bergamotte-Orangen, die dem Tee eine köstliche Zitrusnote verleihen. Dieser Tee kann heiß oder eisgekühlt genossen werden. \u003cbr\u003eDieser Earl Grey Schwarztee stammt aus bio-zertifiziertem Landbau. Die Qualität \u003cu\u003ejeder\u003c\/u\u003e Teemischung wird in deutschen Laboren auf unerwünschte Inhaltsstoffe wie Pestizide, Fungizide und Herbizide, wie z.B. Glyphosat überprüft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-outline-level: 2;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eZutaten\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eZutaten: Bio Schwarztee*), natürliches Bergamotte-Aroma \u003cbr\u003e*) Zutaten aus ökologischem Landbau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-outline-level: 2;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eZubereitung:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e Ein gehäufter Teelöffel pro Tasse, mit kochendem Wasser (100°C) übergießen und 2- 3 Minuten ziehen lassen. Oder auch: 1 gestrichener Teelöffel auf 60ml Wasser. Earl Grey-Tee ist relativ unempfindlich gegen hartes Wasser.\u003cbr\u003eWenn der Tee nur kurzfristig wirken soll, sollte der Tee zwischen 1,5 bis 2 Minuten ziehen. Soll der Tee längerfristig, d.h. 2-3 Stunden wirken, dann sollte er 3 bis 5 Minuten ziehen. Der Tee sollte jedoch auch nicht länger als 5 Minuten ziehen, da sonst zu viele Gerbstoffe von den Teeblättern ins Teewasser freigesetzt werden und der Tee bitterer wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eSüßen: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eUm den blumig-zitronigen Geschmack dieses Earl Grey Bio Schwarztees zu unterstreichen, sollten Sie diesen Tee mit dem \u003ca title=\"Süßen mit Demeter Lindenhonig von Heilmann\" href=\"https:\/\/biosona.myshopify.com\/products\/demeter-lindenhonig-aus-deutschland-500g\"\u003e\u003cstrong\u003eDemeter Lindenhonig von Heilmann\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e süßen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-outline-level: 2;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eLager- und Aufbewahrungshinweis\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eTee sollte dunkel und trocken gelagert werden und möglichst vor Feuchtigkeit geschützt werden. Tee ist besonders empfindlich gegen Feuchtigkeit (Schimmelgefahr). Tee nimmt Fremdgerüche schnell an. Deshalb sollte Tee getrennt von allen Arten von Gewürzen, Aromen und Küchengerüchen aufbewahrt werden. Der Tee sollte in einer fest zugerollten Teetüte in einem separaten Behältnis aufbewahrt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eUm das Aroma dieses Tees so lang wie möglich zu schützen, werden unsere Tee-Tüten direkt nach der Abfüllung luftdicht verschweißt. \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-outline-level: 2;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eWas macht diesen Earl Grey-Tee so besonders?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eEarl Grey Tee ist der wohl bekannteste und beliebteste Schwarztee überhaupt. Earl Grey basiert auf schwarzem Tee, der meist aus starken, malzigen und vollmundigen Teesorten wie Assam und Darjeeling und Tees aus China oder Afrika hergestellt wird. Seinen einzigartigen Charakter erhält der Earl Grey durch den Aufguss mit Bergamotteöl. Dieser Zusatz von italienischen Zitrusfrüchten verleiht ihm ein einzigartiges blumiges Aroma und einen hellen, zitrusartigen Geschmack, der die Stärke des schwarzen Tees elegant durchbricht.\u003cbr\u003eWie kann man sich den Geschmack der Bergamotte vorstellen? Die ausgeprägte Zitrusnote der Bergamotte wird oft als eine Mischung aus Zitrone, Orange und Grapefruit beschrieben. Sie hat eine leicht blumige und herbe Note. Bergamotteöl verleiht dem Earl Grey seinen berühmten lebendigen und belebenden Geschmack. Dieses komplexe Zusammenspiel von kräftigem Schwarztee und spritziger Bergamotte macht Earl Grey zu einer beliebten Wahl unter Teeliebhabern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-outline-level: 2;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eWoher stammt dieser Earl Grey Schwarztee?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eDieser Earl Grey Schwarztee ist eine Mischung (Blend) aus Schwarztees aus Ruanda und den klassischen indischen Teeanbaugebieten Darjeeling und Assam. Der Schwarztee aus Ruanda stammt aus dem Teegarten Rukeri. Das ist einer der höchstgelegenen Teegärten Afrikas. Das kühle und feuchte Klima gewährleistet besonders aromatische Teepflanzen. Der Schwarztee aus dem Teegarten Rukeri hat ein leicht würzig-nussiges Aroma mit einer dezenten Süße.\u003cbr\u003eAlle drei Schwarztees stammen aus ökologisch kontrollierten Teegärten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-outline-level: 2;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eWelche Vorteile hat ein Tee in Bio-Qualität?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eDer bio-zertifizierte Landbau verzichtet auf: :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003ePflanzenschutzmittel wie Pestizide, Fungizide oder Herbizide (z.B. Glyphosat),\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003emineralische Stickstoffdünger\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eund Gentechnik.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eDadurch weisen ökologisch bewirtschaftete Flächen mehr Humus auf, können Wasser besser speichern, was den Pflanzen bei längeren Trockenperioden hilft, binden mehr Kohlendioxid (CO2) im Boden und gewährleisten die Artenvielfalt. Vom Anbau bis zur Abfüllung wird die Einhaltung der Verarbeitungskriterien von unabhängigen Prüfinstituten regelmäßig kontrolliert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-outline-level: 2;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eWir leben Inklusion\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eIn Werkstätten für Menschen mit Behinderung wurden die Etiketten für diesen Tee gedruckt, dieser Tee abgefüllt und der fertige Tee anschließend versandt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-outline-level: 3;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.5pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eNährwerte \u0026amp; Analyseergebnisse bezogen auf 100ml Aufguss\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"MsoNormalTable\" border=\"0\" cellpadding=\"0\" style=\"mso-cellspacing: 1.5pt; mso-yfti-tbllook: 1184;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eEnergie kJ \/ kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e3 kJ \/ \u0026lt;1 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 1;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u0026lt;0,1g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 3;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e0,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 4;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eEiweiß\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 6;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u0026lt;0,01 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 7; mso-yfti-lastrow: yes;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eErmittlung der Nährwerte durch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eBerechnung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; 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mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eja\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 1;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eStaatliche Siegel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eBio EU-Logo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eLänderzusatz des EU-Logos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eNicht-EU Landwirtschaft\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 3;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eÖko-Kontrollstelle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eDE-ÖKO-007\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 4;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eWelcher Standard wird erfüllt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eVO (EU) 21018\/848\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 5; mso-yfti-lastrow: yes;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eInverkehrbringer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eTranelis UG (haftungsbeschränkt), Amselstr.17, 45472 Mülheim an der Ruhr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-outline-level: 2;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eAllergiehinweise:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; 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Er hat eine dunkle Kupferfarbe, einen vollen Körper mit einem Hauch von Malz und Toast. Er ist  ein herrlich kräftiger Frühstücktee, der alleine getrunken werden kann, jedoch auch eine Zugabe von Milch und \/oder Süßstoff verträgt.\u003cbr\u003eEs ist ein Schwarztee aus der ersten Pflückperiode (first flush) im Frühjahr, die sehr kleine und zarte Blätter liefert. Diese frühe Pflückung bringt zusätzlich eine frische Note in die Tasse. Die Qualitätsbezeichnung \u003cstrong\u003e FTGFOP1\u003c\/strong\u003e erhalten nur die mit höchster Sorgfalt hergestellten Spitzentees.\u003cbr\u003eDieser Schwarztee stammt aus bio-zertifiziertem Landbau. \nDie Qualität \u003cu\u003ejeder\u003c\/u\u003e Teemischung wird in deutschen Laboren auf unerwünschte Inhaltsstoffe wie Pestizide, Fungizide und Herbizide, wie z.B. Glyphosat überprüft. Dieser Schwarztee enthält keine Aroma-Zusätze.\n\n\n\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\nZutaten: Bio Assam Schwarztee*)\u003cbr\u003e\n*) Zutaten aus ökologischem Landbau\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZubereitung: \u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin gehäufter Teelöffel pro Tasse, mit kochendem Wasser (100°C) übergießen und 2- 3 Minuten ziehen lassen. Oder auch: 1 gestrichener Teelöffel auf 60ml Wasser. Wenn möglich, sollte man weiches Wasser verwenden, da sich das Aroma nur bei weichem Wasser voll entfalten kann. \u003cbr\u003eWenn der Tee nur kurzfristig wirken soll, sollte der Tee zwischen 1,5 bis 2 Minuten ziehen. Soll der Tee längerfristig, d.h. 2-3 Stunden wirken, dann sollte er 3 bis 5 Minuten ziehen. Der Tee sollte jedoch auch nicht länger als 5 Minuten ziehen, da sonst zu viele Gerbstoffe von den Teeblättern ins Teewasser freigesetzt werden und der Tee bitterer wird. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLager- und Aufbewahrungshinweis\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\nTee sollte dunkel und trocken gelagert werden und möglichst vor Feuchtigkeit geschützt werden. Tee ist besonders empfindlich gegen Feuchtigkeit (Schimmelgefahr). Tee nimmt Fremdgerüche schnell an. Deshalb sollte Tee getrennt von allen Arten von Gewürzen, Aromen und Küchengerüchen aufbewahrt werden.  Der Tee sollte in einer fest zugerollten Teetüte in einem separaten Behältnis aufbewahrt werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUm das Aroma dieses Tees so lang wie möglich zu schützen, werden unsere Tee-Tüten direkt nach der Abfüllung luftdicht verschweißt. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas macht diesen Assam-Tee so besonders? \u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\n\nDieser Assam-Schwarztee hat die \"Teeblattgröße und -qualität\" \u003cstrong\u003eFTGFOP1\u003c\/strong\u003e, das für \u003cstrong\u003eFinest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe\u003c\/strong\u003e steht. Diese Buchstaben bedeuten, dass  nur die jüngsten, kleinsten und äußersten Blätter von jedem Zweig der Teepflanze gepflückt werden. Übersetzt bedeutet diese Qualitätskennzeichnung, dass dieser Tee viele sehr feine („finest“), helle Spitzen (tips) enthält, die ergänzt werden durch duftig zarte Blattknospen („Flowery“). Mit der Qualität „Orange Pekoe“ werden feine Blatt-Tees bezeichnet, für den nur die Knospe mit dem  obersten beiden zarten Blättchen von Hand gepflückt werden. Dabei steht das „O“ für das holländische Wort „Oranje“, das sowohl die orangene Farbe des Tees bezeichnet als auch mit der „königlichen“ Qualität gleichgesetzt werden kann. Das „P“ steht für Pekoe und bedeutet im Chinesischen „Weißer Flaum“, die Bezeichnung für die jungen Blätter, die einen kleinen weißen Flaum aufweisen. Die Zahl \"1\" bedeutet, dass die Ernte dieser Teeblätter die allerbeste der mehrwöchigen Pflücksaison war. Diese Qualitätsbezeichnung erhalten nur die mit höchster Sorgfalt hergestellten Spitzentees.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWoher stammt dieser Assam-Schwarztee? \u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\nDieser Assam Tee stammt von dem kleinen CHARDWAR Teegarten, der am Brahmaputra-Fluss in Assam gelegen ist und dort nach strengen ökologischen Vorschriften angebaut wird. Der nordostindische Bundesstaat Assam ist das größte einzelne Teeanbaugebiet der Erde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelche Vorteile hat ein Tee in Bio-Qualität? \u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\nDer bio-zertifizierte Landbau verzichtet auf: :\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\nPflanzenschutzmittel wie Pestizide, Fungizide oder Herbizide (z.B. Glyphosat), \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nmineralische Stickstoffdünger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nund Gentechnik. \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\nDadurch weisen ökologisch bewirtschaftete Flächen mehr Humus auf, können Wasser besser speichern, was den Pflanzen bei längeren Trockenperioden hilft,  binden mehr Kohlendioxid (CO2) im Boden und gewährleisten die Artenvielfalt.\nVom Anbau bis zur Abfüllung wird die Einhaltung der Verarbeitungskriterien von unabhängigen Prüfinstituten regelmäßig kontrolliert. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWir leben Inklusion\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\nIn Werkstätten für Menschen mit Behinderung wurden die Etiketten für diesen Tee gedruckt, dieser Tee abgefüllt und der fertige Tee anschließend versandt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte \u0026amp; Analyseergebnisse bezogen auf 100ml Aufguss\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie kJ \/ kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 kJ \/ \u0026lt;1 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u0026lt;0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u0026lt;0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u0026lt;0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErmittlung der Nährwerte durch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBerechnung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eQualität\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBioerzeugnis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStaatliche Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBio EU-Logo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLänderzusatz des EU-Logos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht-EU Landwirtschaft\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÖko-Kontrollstelle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDE-ÖKO-007\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWelcher Standard wird erfüllt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVO (EU) 21018\/848\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTranelis UG (haftungsbeschränkt), Amselstr.17, 45472 Mülheim an der Ruhr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eAllergiehinweise: \u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\nAllergie-verursachende Inhaltsstoffe sind nicht bekannt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGTIN\u003c\/h2\u003e \n","brand":"Biosona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267020189730,"sku":"3100003","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/6440\/7074\/files\/3100003-1.jpg?v=1756569234"},{"product_id":"schwarzer-bio-tee-darjeeling-ftgfop-250g-von-biosona","title":"Schwarzer Bio-Tee Darjeeling, FTGFOP, 250g von Biosona","description":"\u003ch2\u003eEin klassischer Darjeeling Schwarztee – handverlesen in FTGFOP-Qualität\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDiesen Bio-Schwarztee aus der klassischen Tee-Anbauregion Darjeeling in Indien zeichnet sein feinherber, aromatischer Geschmack mit einer vollmundigen, blumigen Muskatel-Note aus. Diese feine Note wird begleitet von einer hellen, goldenen Tasse. Es ist ein Schwarztee aus der zweiten Pflückperiode (second flush).\u003cbr\u003eDie Kennzeichnung \u003cstrong\u003eFTGFOP\u003c\/strong\u003e steht für \u003cstrong\u003eFinest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe \u003c\/strong\u003e. Diese Qualitätsbezeichnung erhalten nur die qualitativ wertvollsten schwarzen Tees. Sie werden oftmals in reiner Handarbeit hergestellt und stammen von den besten Plantagen. Dieser Tee enthält etwa ein Viertel Blattspitzen.\u003cbr\u003eDieser Schwarztee stammt aus bio-zertifiziertem Landbau.\nDie Qualität \u003cu\u003ejeder\u003c\/u\u003e Teemischung wird in deutschen Laboren auf unerwünschte Inhaltsstoffe wie Pestizide, Fungizide und Herbizide, wie z.B. Glyphosat überprüft. Dieser Schwarztee enthält keine Aroma-Zusätze. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\nZutaten: Bio Darjeeling Schwarztee*)\u003cbr\u003e\n*) Zutaten aus ökologischem Landbau\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZubereitung: \u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin gehäufter Teelöffel pro Tasse, mit kochendem Wasser (100°C) übergießen und 2- 3 Minuten ziehen lassen. Oder auch: 1 gestrichener Teelöffel auf 60ml Wasser. Wenn möglich, sollte man weiches Wasser verwenden, da sich das Aroma nur bei weichem Wasser voll entfalten kann. \u003cbr\u003eWenn der Tee nur kurzfristig wirken soll, sollte der Tee zwischen 1,5 bis 2 Minuten ziehen. Soll der Tee längerfristig, d.h. 2-3 Stunden wirken, dann sollte er 3 bis 5 Minuten ziehen. Der Tee sollte jedoch auch nicht länger als 5 Minuten ziehen, da sonst zu viele Gerbstoffe von den Teeblättern ins Teewasser freigesetzt werden und der Tee bitterer wird. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLager- und Aufbewahrungshinweis\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\nTee sollte dunkel und trocken gelagert werden und möglichst vor Feuchtigkeit geschützt werden. Tee ist besonders empfindlich gegen Feuchtigkeit (Schimmelgefahr). Tee nimmt Fremdgerüche schnell an. Deshalb sollte Tee getrennt von allen Arten von Gewürzen, Aromen und Küchengerüchen aufbewahrt werden.  Der Tee sollte in einer fest zugerollten Teetüte in einem separaten Behältnis aufbewahrt werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUm das Aroma dieses Tees so lang wie möglich zu schützen, werden unsere Tee-Tüten direkt nach der Abfüllung luftdicht verschweißt. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas macht diesen Darjeeeling-Tee so besonders? \u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\nDieser Darjeeling Tee ist ein second flush-Tee. Darjeeling aus der Zweittriebernte ist kräftiger, dunkler und sein Aroma fällt abgerundeter aus als das eines first flush-Tees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu Assam, seinem östlichen Nachbarn, ist das Darjeeling-Gebiet kleiner, höher und kälter, was zu einem leichteren, nussigeren Tee mit einem komplexen Aroma führt. Wegen seines feinen Geschmacks und seiner hervorragenden Qualität wird Darjeeling-Tee oft als \"Champagner der Tees\" bezeichnet.\u003cbr\u003eÄhnlich wie bei anderen berühmten regionalen Produkten wie Champagner oder Parmesan darf nur Tee, der in der Region Darjeeling in Indien angebaut wird, als Darjeeling-Tee verkauft werden. Das Board of India versieht die Darjeeling-Kisten mit einem Zertifizierungszeichen und einem Logo, damit die Kunden wissen, dass das Produkt, das sie kaufen, authentisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese biologisch angebauten Blätter dieses Tees ergeben ein helles, kupferfarbenes Getränk mit einem köstlich nussigen Geschmack und einer milden Adstringenz. Darjeeling ist in der Regel leichter als andere indische Schwarztees, mit einem einzigartigen Geschmack und einem ganz eigenen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWoher stammt dieser Darjeeling-Tee? \u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\nDarjeeling-Tee hat seinen Namen aus den Vorbergen des Himalayas zwischen Nepal und Bhutan. Darjeeling ist auch der Name für die Bezirkshauptstadt im Bundesstatt Bengalen. Die Teepflanzen werden in Teegärten angebaut, die in Höhen zwischen 2.200 und bis über 3.000 Metern liegen. Dieser Tee ist eine fein abgeschmeckte Mischung aus den Teegärten aus Poobong und Selim Hill.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelche Vorteile hat ein Tee in Bio-Qualität? \u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\nDer bio-zertifizierte Landbau verzichtet auf:\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\nPflanzenschutzmittel wie Pestizide, Fungizide oder Herbizide (z.B. Glyphosat), \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nmineralische Stickstoffdünger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nund Gentechnik. \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\nDadurch weisen ökologisch bewirtschaftete Flächen mehr Humus auf, können Wasser besser speichern, was den Pflanzen bei längeren Trockenperioden hilft,  binden mehr Kohlendioxid (CO2) im Boden und gewährleisten die Artenvielfalt.\nVom Anbau bis zur Abfüllung wird die Einhaltung der Verarbeitungskriterien von unabhängigen Prüfinstituten regelmäßig kontrolliert. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWir leben Inklusion\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\nIn Werkstätten für Menschen mit Behinderung wurden die Etiketten für diesen Tee gedruckt, dieser Tee abgefüllt und der fertige Tee anschließend versandt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte \u0026amp; Analyseergebnisse bezogen auf 100ml Aufguss\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie kJ \/ kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 kJ \/ \u0026lt;1 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u0026lt;0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u0026lt;0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u0026lt;0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErmittlung der Nährwerte durch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBerechnung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualität\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBioerzeugnis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStaatliche Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBio EU-Logo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLänderzusatz des EU-Logos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht-EU Landwirtschaft\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÖko-Kontrollstelle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDE-ÖKO-007\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWelcher Standard wird erfüllt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVO (EU) 21018\/848\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTranelis UG (haftungsbeschränkt), Amselstr.17, 45472 Mülheim an der Ruhr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eAllergiehinweise: \u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\nAllergie-verursachende Inhaltsstoffe sind nicht bekannt. \u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eGTIN\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\n0710497347303\u003c\/p\u003e\n\n\n","brand":"Biosona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267020222498,"sku":"3100002","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/6440\/7074\/files\/3100002-1.jpg?v=1756569233"},{"product_id":"lebensbaum-bio-schwarztee-assam-broken-100g","title":"Lebensbaum Bio Schwarztee Assam Broken, 100g","description":"\u003ch2\u003eKräftig-malziger Bio Schwarztee aus Assam, Testsieger Ökotest 11\/23: „sehr gut“\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser kräftige Schwarztee schmeckt wunderbar reichhaltig und zeichnet sich durch eine ausgewogen würzig-malzige Note und eine dunkelrote Tassenfarbe aus. Die indische Provinz Assam ist für ihre kräftigen Tees bekannt. Indiens ältestes Tee-Anbaugebiet erstreckt sich über eine Hochebene an den Ufern des Brahmaputra. Hier wächst Tee von höchster Qualität. Überzeugen Sie sich von dem intensiven Geschmack und der Ergiebigkeit dieses Assam Broken. Ohne Zusatz von Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAssam Schwarztee*\u003cbr\u003e*Zutaten aus ökol. Landbau \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLager- und Aufbewahrungshinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBitte trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualität\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBioerzeugnis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnteil an Bio-Zutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% bio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStaatliche Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel, EU Bio-Logo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLänderzusatz des EU-Logos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht EU Landwirtschaft\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÖko-Kontrollstelle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDE-ÖKO-001\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWelcher Standard wird erfüllt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWeitere gesetzliche Angaben\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Koffein.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBezeichnung des Lebensmittels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarztee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUlrich Walter GmbH, Dr. Jürgen-Ulderup-Str. 12, D-49356 Diepholz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWeitere Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003evegan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003evegetarisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eGTIN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e4012346520001\u003c\/p\u003e","brand":"Lebensbaum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267020288034,"sku":"1111008","price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/6440\/7074\/files\/1111008.jpg?v=1756569231"}],"url":"https:\/\/www.biosona.de\/collections\/schwarzer-tee.oembed","provider":"BIOSONA","version":"1.0","type":"link"}