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Bauckhof Bio Weizenmehl Type 550, 1kg

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Bauckhof Bio-Weizenmehl 550 ist ideal f├╝r Brot, Pizza, Kuchen, Kekse, Pfannkuchen, Waffeln und... mehr

Bauckhof Bio-Weizenmehl 550 ist ideal f├╝r Brot, Pizza, Kuchen, Kekse, Pfannkuchen, Waffeln und So├čen. Helles Mehl der Type 550 besteht aus ca. 75 % des vollen Weizenkorns. Nur die groben Kleieanteile werden beim Mahlen ausgesiebt. F├╝r Bauckhof Mehl werden Demeter Rohstoffe verwendet, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen D├╝nger und Heilkr├Ąuter werden die nat├╝rliche Fruchtbarkeit und die Lebenskr├Ąfte der Erde und der Pflanzen besonders gef├Ârdert. Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Wei├čzucker, rein pflanzlich, unges├╝├čt.

Zutaten

WEIZENmehl**
*Zutaten aus ├Âkol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

N├Ąhrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Energie kJ / kcal1474 kJ / 348 kcal
Fett1.1 g
davon ges├Ąttigte Fetts├Ąuren0.2 g
Kohlenhydrate72 g
davon Zucker1.1 g (enth├Ąlt von Natur aus Zucker)
Ballaststoffe3.5 g
Eiwei├č11 g
Salz0.01 g

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Bitte k├╝hl und trocken lagern. (4┬░C - 15┬░C )

Qualit├Ąt

BioerzeugnisJa
Staatliche SiegelThe Vegan Society, FairBio, Deutsches staatliches Bio-Siegel
L├Ąnderzusatz des EU-LogosEU-Landwirtschaft
├ľko-KontrollstelleDE-├ľKO-007 (Pr├╝fgesellschaft ├Âkologischer Landbau mbH)

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des LebensmittelsWeizenmehlType 550
InverkehrbringerBauck GmbH

Allergiehinweise

Enthalten:
Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Weizen,

Enth├Ąlt nicht:
Eier und Eiererzeugnisse, Erdnuesse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschliesslich Lactose, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, Cashewnuss, Glutamat, Hefe, Kakao, Haselnuss, Koriander, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiwei├č, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Rind, Schwein, Vanillin, Walnuss, Zimt,

Spuren m├Âglich:
Schalenfr├╝chte (z.B. N├╝sse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Khorasan Weizen,

Weitere Eigenschaften

vegetarisch

Anwendung

F├╝r Brot, Br├Âtchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, So├čen u.a., f├╝r alle Rezepte mit Weizenmehl Type 405 k├Ânnen Sie auch Weizenmehl Type 550 verwenden. Rezepte aus der Hofk├╝che erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de

Zus├Ątzlicher Hinweis

Dieses Mehl ist nach den Richtlinien des BioFairVereins zertifiziert. Durch kurze Transportwege und langfristige Beziehungen zu den Landwirten unterst├╝tzen wir die biologisch-dynamische Landwirtschaft

GTIN

4015637832517
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