Bauckhof Bio Dinkelmehl Type 630, Demeter, 500g
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- Artikel-Nr.: 6030005
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Vorteile
Feines Bauckhof Dinkelmehl Type 630 für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza-Teig, Tortenböden, Kekse, Plätzchen und Soßen - in Demeter-Qualität. Helles Mehl der Type 630 besteht aus ca. 78 % des vollen Dinkelkorns, der im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt wird. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert. Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt."Feines Mehl für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza-Teig, Tortenböden, Kekse, Plätzchen und Soßen. Für dieses Bauckhof Denkelmehl 630 wird Demeter-Dinkelroggen verwendet, der im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt wird. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert. Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt.
Zutaten
DINKELmehl***Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
| Energie kJ / kcal | 1460 kJ / 344 kcal |
| Fett | 1.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 0.8 g (enthält von Natur aus Zucker) |
| Ballaststoffe | 3.7 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0.01 g |
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern. (4°C - 15°C )Qualität
| Bioerzeugnis | Ja |
| Staatliche Siegel | The Vegan Society, FairBio, Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU-Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH) |
Weitere gesetzliche Angaben
| Bezeichnung des Lebensmittels | Dinkelmehl Type 630 |
| Inverkehrbringer | Bauck GmbH |
Allergiehinweise
Enthalten:Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Dinkel,
Enthält nicht:
Eier und Eiererzeugnisse, Erdnuesse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschliesslich Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, Cashewnuss, Glutamat, Hefe, Kakao, Haselnuss, Koriander, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Rind, Schwein, Vanillin, Walnuss, Zimt,
Spuren möglich:
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Khorasan Weizen,
Weitere Eigenschaften
| vegetarisch |