
Mount Hagen Demeter Röstkfaffee Peru" gemahlen"
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250 Gramm
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Vorteile
Dieser Arabica-Kaffee kommt ausschließlich von einer kleinen Farm in Peru: La Chacra D´Dago in... mehr
Dieser Arabica-Kaffee kommt ausschließlich von einer kleinen Farm in Peru: La Chacra D´Dago in Villa Rica. Ihr Besitzer Dagoberto Marin baut dort seit 2005 seinen Kaffee nach biologisch-dynamischen Prinzipien an, seit 2011 ist die Plantage offiziell Demeter-zertifiziert, was wirklich etwas ganz Besonderes ist – so wie sein Geschmack: Mild ist er, rund, hat eine leichte Süße mit Haselnuss- und Schokonoten kombiniert mit äußerst raffinierten Säuren. Handgepfückt und handverlesen. Lange sanft geröstet: 12-14 Minuten bei ca. 200° C in Trommelröstern. Mahlgrad: Mittelfein für French Press, Handfilter und Kaffeemaschine.100 % bio, Demeter-Anbau. Fairtrade, vegan, gluten- und lactosefrei.
*Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Zutaten
100% biologischer Kaffee***Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal | 758 kJ / 182 kcal |
Fett | 13,4 g |
Kohlenhydrate | 1,5 g |
davon Zucker | 1,5 g |
Ballaststoffe | 58,2 g |
Eiweiß | 14 g |
Ermittlung der Nährwerte durch | Berechnung |
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Das feine Aroma hält sich am besten, wenn Sie den Kaffee in seiner Packung lassen und in einer möglichst luftdichten Dose im Kühlschrank aufbewahren.Qualität
Anteil an Bio-Zutaten | 100% bio |
Staatliche Siegel | EU Bio-Logo |
Länderzusatz des EU-Logos | Nicht EU Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
Welcher Standard wird erfüllt | EWG 834/2007 Norm, demeter |
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels | Röstkaffee |
Inverkehrbringer | Wertform GmbH, Cafeastraße 1, D-21107 Hamburg |
Weitere Eigenschaften
vegan |
vegetarisch |
ohne Zuckerzusatz |
GTIN
4000799109621
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