Sonnentor Wiener Melange, Medium, 100% Bio-Arabica, ganze Bohnen, 500g
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Vorteile
Dieser 100% Bio-Arabica Kaffee ist eine Wiener Röstung mit schokoladig-fruchtigem Aroma und milder Säure. Die Kaffeebohnen wurden bei einem mittleren Röstgrad (Röstgrad 4 auf einer Skala von 1 bis 6) mit dem schonenden Trommelröstverfahren geröstet. Die längere Röstdauer mit dieser Trommelröstung sorgt für mehr Aroma. Der Name „Melange“ kommt aus dem Französischen und bedeutet so viel wie „Mischung“. Nach Wiener Art besteht diese traditionell aus Kaffee, Milch und Milchschaum. In der Wiener Verführung kommen ausschließlich Arabica-Bohnen aus nachhaltigem Schattenanbau aus Mittel- und Südamerika zum Einsatz. Der direkte Handel mit den Kaffeebauern sogt für faire Löhne, unabhängig vom Weltmarktpreis. Vegan, vegetarisch.
Zutaten
Kaffee**Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
| Energie kJ / kcal | 1104 kJ / 265 kcal |
| Fett | 4.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 24.5 g |
| davon Zucker | 6.2 g |
| Ballaststoffe | 32.5 g |
| Eiweiß | 15.2 g |
| Salz | 0.00 g |
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Das feine Aroma hält sich am besten, wenn Sie den Kaffee in seiner Packung lassen und in einer möglichst luftdichten Dose in einem kühlen Raum oder im Kühlschrank aufbewahren.Qualität
| Bioerzeugnis | Ja |
| Staatliche Siegel | EU Bio-Siegel |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | CZ-BIO-002 (ABCERT AG) |
Weitere gesetzliche Angaben
| Bezeichnung des Lebensmittels | Bio-Röstkaffee | |
| Inverkehrbringer | SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH Weitere Eigenschaften
GTIN9004145011014
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