Sonnentor Galgant gemahlen bio, 35g

Galgant ist die mildere Alternative zum Ingwer – pfeffrig, mit einer leichten, frischen Zitrusnote und dem Duft nach Tannennadeln. Galgant ist in Südostasien beliebter als Ingwer. In Thailand fehlt Galgant in keiner Speise, vegan. Ingwer ist mild scharf mit einem fruchtigen Aroma nach Limone und Zitrone, ist er aber auch in Europa schon in aller Munde. Neben dem klassischen Einsatz beim Kochen ist er auch beim Backen ein echtes Multitalent. Vegan.

Zutaten

Galgant gemahlen bio*Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Energie kJ / kcal	1031 kJ / 248 kcal
Fett	1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	32,9 g
davon Zucker	4.9 g (enthält von Natur aus Zucker)
Ballaststoffe	42,6 g
Eiweiß	5,6 g
Salz	0.04 g

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Qualität

Bioerzeugnis	ja
Staatliche Siegel	EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos	EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle	AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt	EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels	Bio-Galgant
Inverkehrbringer	Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl

Weitere Eigenschaften

vegan, vegetarisch

GTIN

9004145003446