Vita Verde Bio Olivenöl nativ extra fein fruchtig Peleponnes, 500ml

Leicht fruchtiges Bio Olivenöl von der griechischen Halbinsel Peloponnes für Salate, zum Dünsten und Braten. Das Vita Verde Bio Olivenöl aus dem Anbaugebiet von der Halbinsel Peloponnes, rund um Sparta ist leicht fruchtig und ein wahres Geschmackserlebnis. Für die Herstellung des Öls werden ausschließlich am Baum schwarz gereifte Koroneiki-Oliven verwendet. Die Koroneiki-Olive ist typisch für die steilen Hänge des Peloponnes und gilt aufgrund seiner Zusammensetzung auch geschmacklich als beste Grundlage für ein gutes Olivenöl. Bei diesen Oliven handelt es sich um eine seit alters her kultivierte, pflegeleichte Sorte. In den letzten Jahrzehnten konnte Vita Verde auf der Peloponnes eine stetig wachsende Zahl von Olivenbauern für die hochwertigen Qualitäts- und Erntekriterien gewinnen. Alle Haine liegen eng beieinander und befinden sich in über 500m Höhenlage, weswegen sie langsamer reifen, viele Sonnenstunden bekommen und dadurch fester und schmackhafter werden. Geerntet wird schonend per Hand im Winter, also Dezember und Januar. Bei der Ernte kommen keine Ernte-Maschinen zum Einsatz, so dass für den Vogelschutz gesorgt ist. Nach der Ernte werden die Oliven unverzüglich in der Ölmühle weiterverarbeitet. Das hochwertige Vita Verde Bio-Olivenöl nativ extra Peloponnes kann in der Küche vielfältig verwendet werden. Es eignet sich auch hervorragend zum Schmoren, Dünsten oder Braten. Vegan, vegetarisch, koscher, halal, 100% bio, lactose-, gluten- und weizenfrei.

Zutaten

*Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Energie kJ / kcal	3349 kJ / 800 kcal
Fett	93,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	13,3 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g
Ermittlung der Nährwerte durch	Berechnung

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Qualität

Bioerzeugnis	ja
Anteil an Bio-Zutaten	100% bio
Staatliche Siegel	Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos	EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle	GR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt	EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis	Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels	Bio Olivenöl nativ extra
Inverkehrbringer	Vita Verde Naturkost; Sürther Straße 2, 50996 Köln, Deutschland

Weitere Eigenschaften

vegan

vegetarisch

GTIN

5200112909092