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Buchweizen 500g

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Das besondere Aroma des Buchweizens findet in der rustikalen Küche gerne Verwendung. Gerade... mehr
Das besondere Aroma des Buchweizens findet in der rustikalen Küche gerne Verwendung. Gerade russische und polnische Rezepte enthalten oft Buchweizen als Basis. Buchweizen lässt sich gut vermahlen, z.B. als Pfannkuchenteig. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet ist Buchweizen beliebt. Buchweizen ein guter Energielieferant und liefert hochwertiges Eiweiß (11 bis 14 Gramm pro 100 Gramm). Zudem enthält er Mineralstoffe wie Kalium (460 Milligramm), Phosphor (254 Milligramm), Magnesium (231 Milligramm) und Kalzium (18 Milligramm) und B-Vitamine. Vegan, bio (EU Qualität), lactosefrei.

Zutaten

Buchweizen*
*Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Energie kJ / kcal1437 kJ / 343 kcal
Fett1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate71,0 g
davon Zucker0,4 g
Ballaststoffe3,7 g
Eiweiß9,8 g
Salz0,01 g


Lager- und Aufbewahrungshinweis

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Qualität

Staatliche SiegelEU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-LogosChinesische Landwirtschaft
Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-001

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des LebensmittelsBuchweizen

Weitere Eigenschaften

vegan
vegetarisch

GTIN

4019339184103
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