{"product_id":"bio-wald-und-blutenhonig-aus-deutschland-500-g","title":"Bio Wald- und Blütenhonig aus Deutschland, 500g","description":"\u003ch2\u003eBio Wald- \u0026amp; Blütenhonig – feincremig, blumig und leicht malzig\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser feincremige \u003cstrong\u003eBio Wald- \u0026amp; Blütenhonig der Blütenmeer Imkerei\u003c\/strong\u003e verbindet zwei unterschiedliche Trachten miteinander: Die Basis bildet ein feiner Sommerblütenhonig, der durch \u003cstrong\u003eHonigtau aus Eichenwäldern\u003c\/strong\u003e ergänzt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSo entsteht ein charaktervoller Honig, der die blumigen Aromen einer sommerlichen Blütentracht mit den kräftigeren Geschmacksnoten des Honigtaus verbindet. Sein Geschmack ist \u003cstrong\u003eblumig und leicht malzig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDa Honigtau nicht in jedem Jahr in ausreichender Menge zur Verfügung steht, gehört dieser Bio Wald- \u0026amp; Blütenhonig aus Brandenburg zu den besonderen Honigspezialitäten der Blütenmeer Imkerei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie schmeckt Bio Wald- \u0026amp; Blütenhonig?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eGeschmacklich verbindet dieser Honig die unterschiedlichen Eigenschaften von \u003cstrong\u003eBlütennektar und Honigtau\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Sommerblütenhonig bringt die blumige Seite in das Geschmacksbild ein, während der Honigtau aus den Eichenwäldern dem Honig eine etwas kräftigere und leicht malzige Note verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003eblumiger, leicht malziger und ausgewogener Honig\u003c\/strong\u003e, der geschmacklich zwischen einem klassischen Blütenhonig und einem kräftigeren Waldhonig liegt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGerade diese Verbindung macht den Wald- \u0026amp; Blütenhonig für Honigliebhaber interessant, die einen aromatischen Honig suchen, der weder ausgesprochen mild noch besonders kräftig schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWelche Farbe und Konsistenz hat Wald- \u0026amp; Blütenhonig?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser Bio Wald- \u0026amp; Blütenhonig besitzt eine \u003cstrong\u003efeincremige Konsistenz\u003c\/strong\u003e und lässt sich dadurch angenehm verstreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDa es sich um ein Naturprodukt handelt, können Farbe und Konsistenz je nach Ernte und dem jeweiligen Verhältnis von Blütennektar und Honigtau variieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch während der Lagerung kann sich die Konsistenz verändern. Eine natürliche Kristallisation gehört zu den typischen Eigenschaften von Honig und ist kein Qualitätsmangel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWoher stammt der Bio Wald- \u0026amp; Blütenhonig?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Bio Wald- \u0026amp; Blütenhonig stammt von der \u003cstrong\u003eBioland Blütenmeer Imkerei aus Brandenburg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Blütenmeer Imkerei wurde im Jahr 2007 gegründet und hat ihren Sitz in Sieversdorf-Hohenofen am Naturpark Westhavelland. Die Imkerei arbeitet nach den Richtlinien des ökologischen Anbauverbandes \u003cstrong\u003eBioland\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Basis dieses besonderen Honigs bildet ein \u003cstrong\u003eSommerblütenhonig aus Brandenburg\u003c\/strong\u003e. Ergänzt wird die Blütentracht durch \u003cstrong\u003eHonigtau aus Eichenwäldern\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDadurch entsteht ein Honig, in dem sich die unterschiedlichen Aromen sommerlicher Blüten und des Waldes miteinander verbinden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNaturpark Westhavelland – Heimat der Blütenmeer Imkerei\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Blütenmeer Imkerei liegt in der Niederung der Unteren Havel im \u003cstrong\u003eNaturpark Westhavelland\u003c\/strong\u003e. Die Landschaft ist geprägt von Wiesen, Feldern, Wäldern, Flussniederungen und einer vielfältigen Vegetation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWährend der Saison stehen den Bienen unterschiedliche Trachtpflanzen zur Verfügung. Die Imkerei nennt unter anderem Löwenzahn im Mai, Robinien im Juni und Linden im Juli als typische Trachten der Region.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas ist Wald- \u0026amp; Blütenhonig?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWald- \u0026amp; Blütenhonig verbindet \u003cstrong\u003eBlütennektar und Honigtau\u003c\/strong\u003e in einem Honig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWährend klassischer Blütenhonig überwiegend aus dem Nektar von Blüten entsteht, stammt ein wesentlicher Bestandteil von Waldhonig aus Honigtau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei diesem Bio Wald- \u0026amp; Blütenhonig bildet ein feiner Sommerblütenhonig die Basis. Sein Aromenspektrum wird durch \u003cstrong\u003eHonigtau aus Eichenwäldern\u003c\/strong\u003e erweitert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDamit verbindet dieser Honig zwei unterschiedliche natürliche Trachtquellen und erhält sein charakteristisches blumig-malziges Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ist Honigtau?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHonigtau unterscheidet sich vom Nektar einer Blüte. Er entsteht an Pflanzen beziehungsweise Bäumen und wird von Bienen gesammelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Wald spielen dabei verschiedene Baumarten eine Rolle. Bei diesem Wald- \u0026amp; Blütenhonig der Blütenmeer Imkerei stammt der Honigtau nach Angaben der Imkerei aus \u003cstrong\u003eEichenwäldern\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bienen sammeln den Honigtau und tragen ihn in den Bienenstock. Dort wird er – ebenso wie gesammelter Blütennektar – von den Bienen weiterverarbeitet und schließlich in den Waben eingelagert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum ist dieser Wald- \u0026amp; Blütenhonig nicht jedes Jahr verfügbar?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHonigtau steht den Bienen nicht jedes Jahr in gleicher Menge zur Verfügung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOb und in welcher Menge eine Honigtautracht entsteht, hängt von den natürlichen Bedingungen des jeweiligen Jahres ab. Deshalb kann Waldhonig beziehungsweise ein Honig mit einem deutlichen Honigtauanteil stärkeren jährlichen Schwankungen unterliegen als manche klassischen Blütenhonige.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Blütenmeer Imkerei weist darauf hin, dass es Honigtau nicht in jedem Jahr gibt. Dadurch ist auch dieser \u003cstrong\u003eBio Wald- \u0026amp; Blütenhonig aus Brandenburg eine eher seltene Honigspezialität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas ist der Unterschied zwischen Waldhonig, Blütenhonig und Wald- \u0026amp; Blütenhonig?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer wesentliche Unterschied liegt in der Trachtquelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlütenhonig\u003c\/strong\u003e entsteht überwiegend aus Nektar, den Bienen an Blüten sammeln. Je nach Pflanzenart kann sein Geschmack von sehr mild und fein bis intensiv aromatisch reichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaldhonig\u003c\/strong\u003e beziehungsweise Honigtauhonig wird dagegen überwiegend aus Honigtau gewonnen. Dadurch unterscheidet er sich geschmacklich deutlich von vielen klassischen Blütenhonigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWald- \u0026amp; Blütenhonig\u003c\/strong\u003e verbindet beide Trachtquellen miteinander. Bei diesem Honig der Blütenmeer Imkerei trifft feiner Sommerblütenhonig auf Honigtau aus Eichenwäldern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDadurch entsteht ein ausgewogenes Geschmacksbild mit \u003cstrong\u003eblumigen und leicht malzigen Noten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWozu passt Bio Wald- \u0026amp; Blütenhonig?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDurch sein ausgewogenes Verhältnis von blumigen und leicht malzigen Aromen ist der Bio Wald- \u0026amp; Blütenhonig vielseitig verwendbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEr eignet sich sowohl als klassischer Brotaufstrich als auch zum Verfeinern von Müsli, Joghurt, Käse, Desserts und herzhaften Speisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWald- \u0026amp; Blütenhonig als Brotaufstrich\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePur auf Brot lässt sich das besondere Zusammenspiel von Blütenhonig und Honigtau besonders gut kennenlernen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer feincremige Bio Wald- \u0026amp; Blütenhonig passt beispielsweise zu:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003efrischem Bauernbrot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRoggenbrot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVollkornbrot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSauerteigbrot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBrötchen und Toast\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eButter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFrischkäse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf kräftigeren Brotsorten kann sich insbesondere die leicht malzige Geschmacksnote des Honigs gut entfalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWald- \u0026amp; Blütenhonig zu Joghurt, Quark und Müsli\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Bio Wald- \u0026amp; Blütenhonig eignet sich auch zum Süßen und Verfeinern von \u003cstrong\u003eNaturjoghurt, Quark, Müsli, Haferflocken und Porridge\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeine blumigen und leicht malzigen Aromen harmonieren beispielsweise mit:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eWalnüssen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHaselnüssen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMandeln\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÄpfeln\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBirnen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFeigen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTrockenfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eGerade in einem eher neutralen Naturjoghurt oder Porridge kann das charakteristische Eigenaroma dieses Honigs gut zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWald- \u0026amp; Blütenhonig zu Käse\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch die Kombination von \u003cstrong\u003eHonig und Käse\u003c\/strong\u003e bietet interessante Geschmackskontraste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Süße und die leicht malzige Note dieses Wald- \u0026amp; Blütenhonigs können beispielsweise zu folgenden Käsesorten kombiniert werden:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBergkäse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003egereiftem Hartkäse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eZiegenkäse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSchafskäse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBrie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCamembert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eBesonders interessant ist die Kombination mit kräftigeren Käsesorten und einigen Walnüssen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKochen mit Wald- \u0026amp; Blütenhonig\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch in der herzhaften Küche kann Bio Wald- \u0026amp; Blütenhonig verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEr eignet sich beispielsweise zum Verfeinern von \u003cstrong\u003eSalatdressings und Vinaigrettes\u003c\/strong\u003e sowie für Honig-Senf-Dressings.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch Marinaden und Glasuren lassen sich mit einer kleinen Menge Wald- \u0026amp; Blütenhonig geschmacklich abrunden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInteressante Kombinationen ergeben sich beispielsweise mit:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSenf\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBalsamico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOlivenöl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eZitrone\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNüssen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKräutern und Gewürzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch zu Ofengemüse und geröstetem Gemüse kann die Verbindung aus Honigsüße und leicht malzigen Aromen interessante geschmackliche Akzente setzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBacken und Desserts mit Wald- \u0026amp; Blütenhonig\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Bio Wald- \u0026amp; Blütenhonig lässt sich auch zum Backen und für Desserts verwenden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSein blumig-malziges Geschmacksprofil harmoniert besonders mit \u003cstrong\u003eNüssen, Mandeln, Äpfeln, Birnen, Feigen und verschiedenen Backgewürzen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEr kann beispielsweise zum Süßen oder Verfeinern von Gebäck, Kuchen, Joghurt- und Quarkspeisen, Desserts oder Früchtekompott eingesetzt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer das Eigenaroma des Honigs erhalten möchte, sollte ihn bei kalten oder nur leicht erwärmten Speisen erst kurz vor dem Servieren hinzufügen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelche Getränke kann man mit Wald- \u0026amp; Blütenhonig süßen?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBio Wald- \u0026amp; Blütenhonig eignet sich sehr gut zum Süßen von \u003cstrong\u003eTee und anderen warmen Getränken\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeine leicht malzige Note passt besonders gut zu kräftigeren Tees wie:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAssam Schwarztee\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ekräftigem Ceylon Schwarztee\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEnglish Breakfast\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eChai\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewürztee\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKräutertee\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch warme Milch oder pflanzliche Drinks lassen sich mit einer kleinen Menge dieses Honigs süßen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBesonders interessant ist die Kombination mit einem kräftigen \u003cstrong\u003eAssam-Tee\u003c\/strong\u003e, dessen malzige Geschmacksnoten das leicht malzige Aroma des Wald- \u0026amp; Blütenhonigs aufgreifen können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei sehr feinen Grüntees oder zarten Darjeeling-Tees empfiehlt sich dagegen eine zurückhaltende Dosierung, damit das Eigenaroma des Honigs die feinen Geschmacksnuancen des Tees nicht überdeckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWie sollte Bio Wald- \u0026amp; Blütenhonig gelagert werden?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBio Wald- \u0026amp; Blütenhonig sollte \u003cstrong\u003etrocken, dunkel und vor Wärme geschützt\u003c\/strong\u003e gelagert werden. Das Glas sollte nach der Verwendung wieder gut verschlossen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Lagerung im Kühlschrank ist nicht notwendig. Niedrige Temperaturen können dazu führen, dass Honig schneller fest wird beziehungsweise kristallisiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kristallisation ist ein natürlicher Vorgang und stellt keinen Qualitätsmangel dar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSoll der Honig wieder weicher werden, kann das verschlossene Glas vorsichtig in einem warmen Wasserbad erwärmt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWie naturbelassen wird der Bio Wald- \u0026amp; Blütenhonig verarbeitet?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Blütenmeer Imkerei arbeitet nach den Richtlinien des \u003cstrong\u003eBioland-Verbandes\u003c\/strong\u003e. Für Bioland-Imkereien gelten zusätzliche Anforderungen an die Haltung der Bienen sowie an Gewinnung, Verarbeitung und Lagerung des Honigs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Honig wird möglichst schonend verarbeitet. Farbe, Geschmack und Konsistenz können sich aufgrund unterschiedlicher Erntebedingungen und der natürlichen Zusammensetzung des Honigs verändern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch die natürliche Kristallisation gehört zu den Eigenschaften von Honig und stellt keinen Qualitätsmangel dar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIst dieser Bio Wald- und Blütenhonig ein Rohhonig?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRoher Honig, auch Rohhonig genannt, ist ein Honig, der so naturbelassen wie möglich verarbeitet wurde. Er wird ohne ihn zu erhitzen, zu filtern oder zu schleudern, abgefüllt. Wie dieser Wald- und Blütenhonig auch. Hier sind einige Merkmale, die einen Rohhonig auszeichnen:\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMinimal verarbeitet\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRohhonig wird nicht erhitzt oder nur leicht erwärmt, um ihn besser abzufüllen. Er wird nur grob abgesiebt, um Pflanzenreste und andere Fremdstoffe herauszufiltern. Dadurch bleiben wertvolle Enzyme, Vitamine und Mineralien erhalten, die bei einer Erhitzung (über etwa 40 °C) verloren gehen könnten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNatürliche Bestandteile\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDa Rohhonig nicht intensiv gefiltert wird, enthält er oft noch Pollenpartikel und Propolis, Stoffe, die von den Bienen zum Schutz der Waben produziert werden, weil sie antiseptische, antivirale und entzündungshemmende Wirkung haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBesonderer Geschmack und Textur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRohhonig hat oft einen intensiveren Geschmack und kann in der Konsistenz variieren, da der natürliche Kristallisationsprozess stattfindet. Er ist häufig cremiger oder kristalliner und kann sich von flüssigem, industriell verarbeitetem Honig unterscheiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer nach hochwertigem, naturbelassenem rohem Honig sucht, sollte auf Siegel wie z.B. Bioland achten, da für sie sehr strenge Qualitätsstandards gelten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBienen würden Bio kaufen!\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser Bio-Honig wurde nach den Richtlinien des BIOLAND-Verbandes geerntet. Imker, die sich den Richtlinien des BIOLAND-Verbandes verpflichtet haben, müssen u.a. die folgenden Vorschriften beachten:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDas Beschneiden von Bienenflügeln oder andere Verstümmelungen sind verboten. In der nicht-biozertifizierten Imkerei können die Flügel der Bienenkönigin beschnitten werden, um die Königin am Ausfliegen (Schwärmen) zu hindern.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBienenstöcke, in denen die Bienen ihre Waben bauen und ihren Honig und Pollen speichern, sind ausschließlich an oder in der Nähe von ökologisch bewirtschafteten Feldern aufzustellen. Der Standort ist so zu wählen, dass in einem Umkreis von 3 km um den Bienenstock herum keine Verschmutzungen durch landwirtschaftliche oder nicht-landwirtschaftliche Verschmutzungsquellen zu erwarten sind. D.h., dass Industriegebiete und stark befahrene Straßen und Pflanzenkulturen, die mit Pflanzenschutzmitteln behandelt werden, zu meiden sind. Die Standorte der Bienenstöcke sind exakt zu protokolieren.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDie Bienenstöcke, auch Beuten genannt, müssen aus natürlichen Materialien wie Holz, Stroh oder Lehm bestehen. Es dürfen auch bei der Herstellung keine schadstoffhaltigen Leime oder Anstrichstoffe verwendet werden. Zur Reinigung und Desinfektion von Bienenstöcken sind chemische Mittel nicht zugelassen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDie Mittelwände der Bienenbeuten dürfen nur aus BIOLAND-Wachs hergestellt werden. Mittelwände aus Kunststoffe sind verboten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIm Bienenwachs dürfen keine Rückstände von chemischen Therapeutika nachweisbar sein.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFür die Fütterung von Bienen z.B. während der Winterzeit dürfen nur von BIOLAND zugelassene Futtermittel verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eZur Bekämpfung der gelegentlich vorkommenden Varroa-Milben dürfen keine chemotherapeutischen Medikamente verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIm Rahmen der Honigernte dürfen keine chemische Repellents verwendet werden, auch dürfen keine Bienen abgetötet werden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNach der Honigernte darf der Honig nicht über 40°C erhitzt werden. Zum Entfernen von unerwünschten Inhaltsstoffen wie Wachsteilchen darf der Honig mit einem Sieb filtriert werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUm die Einhaltung dieser Vorschriften zu gewährleisten, werden alle BIOLAND-Imkereien einmal jährlich von unabhängigen Prüfstellen kontrolliert. Nur nach bestandener Prüfung wird das BIOLAND-Zertifikat für ein weiteres Jahr ausgestellt. Wer BIOLAND-Honig kauft, unterstützt die Bio-Imker, fördert die Biodiversität und trägt zur Sicherung unserer Ernten bei. Ökologisch bewirtschaftete Flächen weisen mehr Humus auf, können Wasser besser speichern, was den Pflanzen bei längeren Trockenperioden hilft und binden mehr Kohlendioxid (CO2) im Boden. Bio-Flächen gewährleisten die Artenvielfalt und den Lebensraum für ein ausreichendes Nahrungsangebot sowohl für Honigbienen als auch für Wildbienen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHonig*, Ursprungsland: Deutschland: 100%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e*Zutaten aus ökologischem Landbau\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQualität\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStaatliche Siegel:\u003c\/strong\u003e EU Bio-Logo\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLänderzusatz des EU-Logos:\u003c\/strong\u003e Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖko-Kontrollstelle:\u003c\/strong\u003e DE-ÖKO-006\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelcher Standard wird erfüllt:\u003c\/strong\u003e Bioland, EWG 834\/2007 Norm\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWeitere gesetzliche Angaben\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nBlütenmeer Imkerei GbR\u003cbr\u003e\nNeustädter Str. 25\u003cbr\u003e\n16845 Sieversdorf-Hohenofen\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAllergiehinweise\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthalten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFruktose\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWeitere Eigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003evegetarisch\u003c\/p\u003e\n\n\n","brand":"Blütenmeer imkerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47543341842466,"sku":"7110103","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/6440\/7074\/files\/Bluetenmeer_Wald-undBluetenhonig_500g.jpg?v=1789326443","url":"https:\/\/www.biosona.de\/products\/bio-wald-und-blutenhonig-aus-deutschland-500-g","provider":"BIOSONA","version":"1.0","type":"link"}