{"product_id":"naturata-bio-edelkakao-schwach-entolt-20-22-kakaobutter-125g","title":"Naturata Bio Edelkakao, schwach entölt 20-22 % Kakaobutter, 125g","description":"\u003ch2\u003eNaturata Bio-Edelkakao – kräftiger Kakaogeschmack aus Lateinamerika\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie schmeckt Naturata Bio-Edelkakao?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Naturata Bio-Edelkakao besitzt einen kräftigen, intensiven und vollmundigen Kakaogeschmack mit einer leicht säuerlichen, bitteren und angenehm herben Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine ausgeprägte Kakaoaromatik entsteht durch das Zusammenspiel der verwendeten Kakaobohnen, der Fermentation, der Röstung und der anschließenden Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders charakteristisch ist der hohe Kakaobutteranteil von etwa 20–22 %. Dadurch schmeckt der Naturata Edelkakao vollmundiger als viele stark entölte Kakaopulver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa der Kakao nicht alkalisiert wird, bleiben seine ursprünglichen Geschmacksnuancen deutlich wahrnehmbar. Im Vergleich zu alkalisiertem Kakao wirkt er deshalb häufig etwas säuerlicher und herber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Geschmack erinnert an kräftige dunkle Schokolade ohne die ausgeprägte Süße einer fertigen Trinkschokoladenmischung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Naturata Edelkakao enthält keinen zugesetzten Zucker. Dadurch können Sie die Süße Ihrer Getränke und Desserts selbst bestimmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas unterscheidet Edelkakao von gewöhnlichem Kakaopulver?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Edelkakao werden Kakaos bezeichnet, die sich durch besondere sensorische Eigenschaften auszeichnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu den bekannten Edelkakaosorten gehören beispielsweise Criollo und Trinitario. Auch andere Kakaos können je nach Herkunft, Anbau und Verarbeitung besondere geschmackliche Qualitäten besitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den Naturata Edelkakao werden bevorzugt hochwertige Kakaosorten wie Trinitario verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiterer Unterschied liegt in der Verarbeitung: Der Naturata Edelkakao ist schwach entölt und nicht alkalisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend stark entölter Kakao meist nur etwa 10–12 % Kakaobutter enthält, besitzt der Naturata Edelkakao einen Kakaobutteranteil von etwa 20–22 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDadurch zeichnet er sich durch einen kräftigen und vollmundigen Geschmack aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür welche Getränke eignet sich Naturata Bio-Edelkakao?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Naturata Edelkakao eignet sich besonders für Getränke, bei denen ein intensiver und möglichst unverfälschter Kakaogeschmack gewünscht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine kräftige Aromatik harmoniert sowohl mit Kuhmilch als auch mit verschiedenen pflanzlichen Milchalternativen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHeiße Trinkschokolade mit Naturata Edelkakao\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine heiße Trinkschokolade gehört zu den klassischen Verwendungsmöglichkeiten des Naturata Edelkakaos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine große Tasse benötigen Sie:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200–250 ml Milch oder Pflanzendrink\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2–3 Teelöffel Naturata Bio-Edelkakao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio-Rohrohrzucker oder ein anderes Süßungsmittel nach Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eErwärmen Sie zunächst die Milch, ohne sie kräftig zu kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerrühren Sie den Edelkakao mit einer kleinen Menge warmer Milch zu einer glatten Paste. Geben Sie anschließend die restliche Milch hinzu und rühren Sie alles gründlich um.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSüßen Sie die Trinkschokolade nach Ihrem persönlichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer fertige Kakao schmeckt kräftig, schokoladig, leicht herb und angenehm vollmundig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEiskakao mit Bio-Edelkakao\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuch für einen selbstgemachten Eiskakao eignet sich der Naturata Edelkakao hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerrühren Sie zunächst zwei Teelöffel Kakaopulver mit etwas warmer Milch zu einer glatten Mischung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeben Sie anschließend 200–250 ml kalte Milch oder einen gekühlten Pflanzendrink hinzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSüßen Sie das Getränk nach Geschmack und servieren Sie es mit Eiswürfeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch seinen hohen Kakaobutteranteil verteilt sich der Naturata Edelkakao in kalter Milch weniger leicht als stark entöltes Kakaopulver. Deshalb empfiehlt es sich, ihn zunächst mit einer kleinen Menge warmer Flüssigkeit anzurühren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSchokoladiger Cappuccino oder Caffè Mocha\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNaturata Bio-Edelkakao eignet sich auch zum Verfeinern von Kaffeegetränken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders gut harmoniert sein kräftiges Kakaoaroma mit Espresso, Cappuccino und Milchkaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür einen selbstgemachten Caffè Mocha verrühren Sie ein bis zwei Teelöffel Edelkakao mit etwas warmer Milch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeben Sie einen frisch zubereiteten Espresso hinzu und füllen Sie das Getränk mit warmer Milch oder Milchschaum auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie kräftigen Röstaromen des Kaffees verbinden sich mit den herben Schokoladennoten des Edelkakaos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVegane Trinkschokolade mit Hafer- oder Mandeldrink\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Naturata Bio-Edelkakao besteht ausschließlich aus Kakaopulver und eignet sich deshalb auch für die Zubereitung veganer Kakaogetränke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders gut harmoniert er mit Haferdrink, Mandeldrink und Sojadrink.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaferdrink verleiht der Trinkschokolade häufig eine leicht getreidige, natürliche Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMandeldrink ergänzt das Kakaoaroma mit feinen nussigen Geschmacksnuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSojadrink besitzt einen vergleichsweise neutralen bis leicht bohnenartigen Eigengeschmack und eignet sich ebenfalls gut für eine kräftige Trinkschokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWürziger Kakao mit Zimt, Kardamom und Vanille\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit ausgewählten Gewürzen lässt sich der Naturata Edelkakao zu einem besonders aromatischen Heißgetränk verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCeylon-Zimt bringt eine warme, leicht süßliche Würze in das Getränk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKardamom ergänzt den Kakao mit duftigen, leicht zitrusartigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEchte Vanille rundet die kräftigen Schokoladenaromen mit einer weichen, süßlich wirkenden Geschmacksnote ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch eine kleine Prise Chili kann einen interessanten Kontrast zum herben Kakaoaroma bilden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSchokoladiger Smoothie mit Banane\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür einen cremigen Kakao-Smoothie können Sie den Naturata Edelkakao mit Banane und Milch oder einem Pflanzendrink kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwenden Sie beispielsweise eine reife Banane, 200 ml Haferdrink und zwei Teelöffel Edelkakao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePürieren Sie die Zutaten in einem Standmixer, bis ein gleichmäßiges Getränk entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie natürliche Süße der Banane bildet einen angenehmen Kontrast zum kräftigen, leicht herben Kakaogeschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWoher stammt der Naturata Bio-Edelkakao?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kakaobohnen für den Naturata Edelkakao stammen überwiegend aus biologischen Anbauprojekten in der Dominikanischen Republik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Land liegt auf der Karibikinsel Hispaniola und bietet mit seinem tropischen Klima geeignete Bedingungen für den Anbau von Kakaobäumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den Naturata Edelkakao werden bevorzugt hochwertige Kakaosorten wie Trinitario verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin wichtiger Bestandteil der Rohstoffbeschaffung ist die Zusammenarbeit mit kleinbäuerlichen Kooperativen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturata beschreibt unter anderem die Zusammenarbeit mit dem Kooperativenverband COOPROAGRO im Nordosten der Dominikanischen Republik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Verband bündelt die Arbeit mehrerer kleinbäuerlicher Kooperativen, die sich auf den Anbau und die Vermarktung von Bio-Kakao konzentrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach Angaben von Naturata erhalten die beteiligten Kleinbauern Abnahmegarantien und faire Preise. Fachkundige Berater unterstützen sie außerdem beim Kakaoanbau und bei der Bio-Zertifizierung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Herkunftsangabe „aus Lateinamerika“ bedeutet dabei nicht, dass sämtliche Bohnen ausschließlich aus der Dominikanischen Republik stammen. Naturata nennt die Dominikanische Republik und weitere Herkunftsländer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie wird Naturata Bio-Edelkakao hergestellt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Herstellung des Naturata Edelkakaos umfasst mehrere Verarbeitungsschritte, die den Geschmack, die Farbe und die Konsistenz des fertigen Kakaopulvers beeinflussen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders wichtig sind die Fermentation der Kakaobohnen, die anschließende Trocknung und Röstung sowie das mechanische Abpressen eines Teils der Kakaobutter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e1. Anbau und Ernte der Kakaofrüchte\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Kakao wird aus den Samen des Kakaobaumes (Theobroma cacao) gewonnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kakaobäume wachsen in tropischen Anbaugebieten mit ausreichend Wärme und Feuchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie reifen Kakaofrüchte werden geerntet und geöffnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Inneren befinden sich die Kakaobohnen, die von einem hellen, süßlichen Fruchtmus umgeben sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e2. Fermentation der Kakaobohnen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNach der Ernte werden die Kakaobohnen zusammen mit dem Fruchtmus fermentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu werden sie mehrere Tage lang in geeigneten Behältern oder Kisten gelagert und regelmäßig belüftet beziehungsweise umgesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend der Fermentation bauen Mikroorganismen die im Fruchtmus enthaltenen Zuckerbestandteile ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDabei entstehen Wärme und verschiedene Gärungsprodukte. Nach Angaben von Naturata können während dieses Prozesses Temperaturen von etwa 45–50 °C erreicht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Fermentation ist ein entscheidender Schritt für die spätere Entwicklung der charakteristischen Kakaoaromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e3. Trocknung der fermentierten Kakaobohnen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNach der Fermentation werden die Kakaobohnen getrocknet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDadurch wird ihr Feuchtigkeitsgehalt reduziert und die weitere Lagerung und Verarbeitung ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturata beschreibt die Trocknung der Bohnen an der Sonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschließend werden die Bohnen gereinigt und für die weitere Verarbeitung vorbereitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e4. Röstung der Kakaobohnen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie getrockneten Kakaobohnen werden geröstet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend der Röstung entwickeln sich weitere charakteristische Aromastoffe, die den typischen Geschmack des Kakaos prägen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDabei verändern sich sowohl die Geschmacksnuancen als auch die Farbe der Bohnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Röstung ist ein wichtiger Grund dafür, dass fertiges Kakaopulver seinen ausgeprägten schokoladigen Geschmack erhält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e5. Zerkleinern und Vermahlen zur Kakaomasse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNach der Röstung werden die Kakaobohnen zerkleinert und vermahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die mechanische Bearbeitung und die enthaltene Kakaobutter entsteht eine fließfähige Kakaomasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese bildet die Grundlage für die weitere Herstellung des Kakaopulvers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e6. Mechanisches Abpressen der Kakaobutter\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Kakaomasse wird anschließend mechanisch gepresst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDabei wird ein Teil der enthaltenen Kakaobutter abgetrennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Naturata Edelkakao verbleiben etwa 20–22 % Kakaobutter im Kakaopulver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeshalb wird das Produkt als schwach entölter Kakao bezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach Angaben von Naturata erfolgt die Fettabtrennung mechanisch und ohne den Einsatz chemischer Lösungsmittel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e7. Feinvermahlung des Kakaopresskuchens\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Abpressen bleibt ein fester Kakaopresskuchen zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser wird fein vermahlen, bis ein gleichmäßiges Kakaopulver entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas fertige Pulver besitzt eine mittelbraune Farbe und einen kräftigen, charakteristischen Kakaogeschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e8. Keine Alkalisierung des Edelkakaos\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Besonderheit des Naturata Edelkakaos ist der Verzicht auf eine Alkalisierung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei diesem Verfahren werden Kakaoprodukte mit geeigneten alkalischen Stoffen behandelt, um unter anderem Säure, Farbe und Geschmack zu verändern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Naturata Edelkakao wird dagegen nicht alkalisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDadurch bleiben seine charakteristischen leicht säuerlichen, bitteren und herben Geschmacksnuancen erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas bedeutet schwach entölter Edelkakao?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei der Herstellung von Kakaopulver wird der Kakaomasse ein Teil der Kakaobutter entzogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie viel Kakaobutter im Pulver verbleibt, beeinflusst dessen Geschmack und Verwendungsmöglichkeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchwach entölter Kakao enthält mindestens 20 % Kakaobutter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Naturata Edelkakao besitzt einen Kakaobutteranteil von etwa 20–22 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStark entölter Kakao enthält dagegen meist etwa 10–12 % Kakaobutter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer höhere Fettgehalt des Naturata Edelkakaos trägt zu seinem kräftigen, vollmundigen Geschmack bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllerdings lässt sich schwach entölter Kakao in kalten Flüssigkeiten häufig etwas schwieriger verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Trinkschokolade empfiehlt es sich deshalb, das Pulver zunächst mit einer kleinen Menge warmer Milch oder warmem Wasser glatt zu verrühren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ist der Unterschied zwischen naturbelassenem und alkalisiertem Kakao?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNaturbelassener Kakao wird nach der Röstung und Vermahlung nicht zusätzlich alkalisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDadurch besitzt er häufig eine deutlichere Säure und eine kräftigere, herbere Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkalisierter Kakao wird dagegen mit zugelassenen alkalischen Stoffen behandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch diese Verarbeitung können die Säure reduziert, die Farbe verändert und der Geschmack abgerundet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Naturata Bio-Edelkakao gehört zu den nicht alkalisierten Kakaopulvern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr eignet sich deshalb besonders für alle, die einen kräftigen, charaktervollen Kakaogeschmack bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie sollte man Naturata Bio-Edelkakao lagern?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNaturata Bio-Edelkakao sollte trocken, kühl und gut verschlossen aufbewahrt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchützen Sie das Kakaopulver vor Feuchtigkeit, direkter Sonneneinstrahlung und starken Fremdgerüchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen empfiehlt es sich, die Verpackung sorgfältig zu verschließen oder das Pulver in einen sauberen, trockenen und luftdicht schließenden Vorratsbehälter umzufüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Lagerung im Kühlschrank ist normalerweise nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKakaopulver*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwerte \u0026amp; Analyseergebnisse bezogen auf 100g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie kJ \/ kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1749 kJ \/ 418 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g (Produkt enthält von Natur aus Zucker)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualität\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBioerzeugnis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnteil an Bio-Zutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% bio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStaatliche Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEU Bio-Logo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLänderzusatz des EU-Logos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht EU Landwirtschaft\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÖko-Kontrollstelle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDE-ÖKO-007\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWelcher Standard wird erfüllt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEWG 834\/2007 Norm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eWeitere gesetzliche Angaben\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBezeichnung des Lebensmittels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBio Kakaopulver\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNaturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eWeitere Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003evegan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003evegetarisch\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGTIN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e4024297007593\u003c\/p\u003e","brand":"Naturata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267065573410,"sku":"1131003","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/6440\/7074\/files\/2000_Naturata_Edelkakao_20.jpg?v=1792523206","url":"https:\/\/www.biosona.de\/products\/naturata-bio-edelkakao-schwach-entolt-20-22-kakaobutter-125g","provider":"BIOSONA","version":"1.0","type":"link"}