Rapunzel Nirwana Noir mit Praliné-Füllung, vegan
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- Artikel-Nr.: 9030035
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- Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-007
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Vorteile
Zartschmelzende und cremige Bio 55% Zartbitterschokolade mit einer feinen dunklen Praliné-Füllung. Nirwana Noir - das Juwel unter den Bitterschokoladen. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz. Die Zutaten wie Kakaobutter, Kakaopulver und Bourbon Vanille werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt. Vegan, vegetarisch.
Zutaten
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), Kakaomasse*, HASELNÜSSE* (20,00%), Kakaobutter*, Kakaopulver*, Bourbon Vanille**Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
| Energie kJ / kcal | 2359 kJ / 567 kcal |
| Fett | 37.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16.6 g |
| Kohlenhydrate | 47.4 g |
| davon Zucker | 43.2 g |
| Ballaststoffe | 5.9 g |
| Eiweiß | 6.1 g |
| Salz | 0 g |
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern. (8°C - 30°C )Qualität
| Bioerzeugnis | Nein |
| Staatliche Siegel | EU Bio-Siegel |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | CH-BIO-004 (Ecocert IMOswiss AG) |
Weitere gesetzliche Angaben
| Bezeichnung des Lebensmittels | Bitterschokolade Praliné |
| Inverkehrbringer | RAPUNZEL Naturkost GmbH |
Allergiehinweise
Enthalten:Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Haselnuss, Kakao,
Enthält nicht:
Eier und Eiererzeugnisse, Erdnuesse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Hefe, Koriander, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt,
Spuren möglich:
Milch und Milcherzeugnisse einschliesslich Lactose, Soja und Sojaerzeugnisse, Milcheiweiß, Lactose,
Weitere Eigenschaften
| vegetarisch |