Das Bratöl Brat-Olive Mediterran von Byodo ist ein pures Olivenöl, das dank des natürlich hohen Ölsäuregehalts und einer sorgsamen Desodorierung besonder hitzestabil wird. Durch die Desodorierung werden die intensiven Farb- und Geschmacksstoffe entfernt, die leicht verbrennen können, und das Bio-Bratöl erhält so seine milde, mediterrane Olivennote.
Es ist ideal zum Braten, Backen und Frittieren geeignet - und passt dank der milden Olivennote besonders gut zu mediterranen Speisen wie z.B. Risotto, Fischgerichten und Antipasti. Wegen seines milden Geschmacks wird es auch gerne z.B. zu Salaten als dezente Alternative zu Olivenölen, nativ extra eingesetzt.
100% bio (EU Qualität), vegan, gluten-, lactose- und weizenfrei.
Zutaten
Olivenöl* enthält ausschließlich raffiniertes (gedämpftes) Olivenöl und direkt aus Oliven gewonnenes Öl
*Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
| Energie kJ / kcal |
3415 kJ / 830 kcal |
| Fett |
92,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
12,9 g |
| Kohlenhydrate |
0,0 g |
| davon Zucker |
0,0 g |
| Eiweiß |
0,0 g |
| Salz |
0,0 g |
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Qualität
| Staatliche Siegel |
EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
Tunesische Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
DE-ÖKO-013 |
Weitere gesetzliche Angaben
| Bezeichnung des Lebensmittels |
Brat-Olive - Bratöl für die mediterrane Küche, hocherhitzbar |
| Inverkehrbringer |
Byodo Naturkost GmbH; Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland |
Weitere Eigenschaften
GTIN
4018462400708
