Ingwer ist mild scharf mit einem fruchtigen Aroma nach Limone und Zitrone, ist er aber auch in Europa schon in aller Munde. Neben dem klassischen Einsatz beim Kochen ist er auch beim Backen ein echtes Multitalent. Vegan.
Zutaten
Ingwer gemahlen bio*Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem AnbauNährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
| Energie kJ / kcal | 1278 kJ / 304 kcal |
| Fett | 2.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 48.6 g |
| davon Zucker | 2.9 g |
| Ballaststoffe | 5.91 g |
| Eiweiß | 9.8 g |
| Salz | 0.02 g |
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagernQualität
| Bioerzeugnis | ja |
| Staatliche Siegel | EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | AT-BIO-301 |
| Welcher Standard wird erfüllt | EWG 834/2007 Norm |
Weitere gesetzliche Angaben
| Bezeichnung des Lebensmittels | Bio-Ingwer |
| Inverkehrbringer | Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl |
Weitere Eigenschaften
| vegan, vegetarisch |
GTIN
9004145006799