Kümmel hat einen kräftigen, warmen Geschmack. Die europäische Würzpflanze hat besonders die deutsche und österreichische Küche geprägt. Verwenden Sie Kümmel zu Eintöpfen, Backwaren, Kohl- und Kartoffelgerichten. Vegan, ohne Zuckerzusatz.
Zutaten
Kümmel bio*Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem AnbauNährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
| Energie kJ / kcal | 1617 kJ / 386 kcal |
| Fett | 14.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.62 g |
| Kohlenhydrate | 37.3 g |
| davon Zucker | 7.46 g (enthält von Natur aus Zucker) |
| Ballaststoffe | 12.7 g |
| Eiweiß | 19.8 g |
| Salz | 0.04 g |
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagernQualität
| Bioerzeugnis | ja |
| Staatliche Siegel | EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | AT-BIO-301 |
| Welcher Standard wird erfüllt | EWG 834/2007 Norm |
Weitere gesetzliche Angaben
| Bezeichnung des Lebensmittels | Bio-Kümmel |
| Inverkehrbringer | Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl |
Weitere Eigenschaften
| vegan |
GTIN
9004145003026