Muskatnuss hat einen ganz eigenen und einzigartigen Geschmack: erdig, nussig, warm und süß, alles gleichzeitig. Die ganze Muskatnuss sollte erst kurz vor der Verwendung gerieben werden (oder noch besser direkt in das Gericht), damit sie ihr frisches Aroma und ihren Geschmack voll entfalten kann. Sie kann sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet werden und passt sehr gut zu Bechamel- und Käsesaucen. Er wird in vielen Gemüserezepten verwendet, wo er eine besondere Affinität zu Blumenkohl und Spinat hat, vor allem, wenn ein cremiges Element hinzugefügt wird (Blumenkohlkäse, Spinat Florentine).
Muskatnuss dürfen Sie sparsam dosieren, denn sie hat einen sehr intensiven, würzig-aromatischen Geschmack. Vegan, vegetarisch, glutenfrei, nicht gesüßt, 100% Bio.
Zutaten
Muskatnuss *
*Zutaten aus ökol. Landbau br>
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte trocken lagern.
Qualität
| Bioerzeugnis |
ja |
| Staatliche Siegel |
Bio-Siegel, EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
DE-ÖKO-001 |
| Welcher Standard wird erfüllt |
EWG 834/2007 Norm |
Weitere gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Bezeichnung des Lebensmittels |
Muskatnuss, ganz |
| Inverkehrbringer |
Ulrich Walter GmbH, Dr. Jürgen-Ulderup-Str. 12, D-49356 Diepholz |
Weitere Eigenschaften
GTIN
4012346153704
