Nelken sind sehr aromatisch und fruchtig-scharf im Geschmack mit einer intensiven Pfeffernote. Kompotte, Punsch oder Glühwein sind ohne Nelken unvorstellbar. Aber auch Wildbret, Lamm und fettreiche Fische profitieren enorm von der pfeffrigen Würze der Nelke. Reis wird traditionell mit einer mit Nelken gespickten Zwiebel gewürzt. Vegan, plastikfreie Verpackung.
Zutaten
Nelken bio*Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem AnbauNährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
| Energie kJ / kcal | 906 kJ / 218 kcal |
| Fett | 2.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.3 g |
| Kohlenhydrate | 23.8 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 9.62 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0.54 g |
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagernQualität
| Bioerzeugnis | ja |
| Staatliche Siegel | EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | AT-BIO-301 |
| Welcher Standard wird erfüllt | EWG 834/2007 Norm |
Weitere gesetzliche Angaben
| Bezeichnung des Lebensmittels | Bio-Nelken |
| Inverkehrbringer | Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl |
Weitere Eigenschaften
| vegan |
GTIN
9004145003286