Zimt ist die Rinde des Zimtbaums. Sie wird abgeschält, getrocknet und dann als Gewürz verwendet. Ceylon ist etwas milder als sein naher Verwandter, der Cassia-Zimt. Der Geschmack von Zimt ist aus unseren Küchen nicht wegzudenken, das Gewürz passt zu Milchreis, in Kompotte und Kuchen, gehört aber auch in so manche pikante arabische, äthiopische und indische Gerichte. Vegan, ohne Zuckerzusatz.
Zutaten
Zimt Ceylon bio*Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
| Energie kJ / kcal |
856 kJ / 209 kcal |
| Fett |
0.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.3 g |
| Kohlenhydrate |
0.4 g |
| davon Zucker |
0.4 g (enthält von Natur aus Zucker) |
| Ballaststoffe |
24.35 g |
| Eiweiß |
18.8 g |
| Salz |
0.06 g |
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Qualität
| Bioerzeugnis |
ja |
| Staatliche Siegel |
EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
AT-BIO-301 |
| Welcher Standard wird erfüllt |
EWG 834/2007 Norm |
Weitere gesetzliche Angaben
| Bezeichnung des Lebensmittels |
Bio-Ceylon-Zimt |
| Inverkehrbringer |
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl |
Allergiehinweise
enthalten:Zimt,
Spuren möglich:Weitere Eigenschaften
GTIN
9004145007345
