Demeter Bio-Dinkel Müsli Schokozart – schokoladig, knusprig & einfach köstlich
Startet genussvoll in den Tag mit dem Demeter Bio-Dinkel Müsli Schokozart aus der Bauck Mühle – dem perfekten Müsli für alle, die Schokolade lieben und auf höchste Bio-Qualität Wert legen. Feinste Zartblatt-Dinkelflocken, edle Zartbitterschokolade und knackige Haselnussstückchen verschmelzen zu einem zart-nussigen Geschmackserlebnis mit feiner Nougat-Note. Ein Müsli, das nicht nur satt macht, sondern glücklich. Bei Bauck Mühle steht echter Bio-Genuss mit Verantwortung im Mittelpunkt. Darum wird für dieses Müsli ausschließlich Demeter-Dinkel verwendet – aus biologisch-dynamischem Anbau in Norddeutschland, direkt aus der Region. Dinkel, das Urgetreide mit Tradition, gilt als besonders nahrhaft und aromatisch. Inspiriert von den Lehren Hildegard von Bingens erlebt er in der Bio-Landwirtschaft eine echte Renaissance – und findet in diesem Müsli seine köstlichste Form. Ob mit Milch, Joghurt, Pflanzendrink oder pur – das Demeter Dinkel Schokozart Müsli ist ein Genussmoment für alle Sinne. Ideal für einen schokoladig-leichten Start in den Tag oder als Energie-Snack zwischendurch. Auch für Energiekugeln oder Müsliriegel perfekt geeignet!
Vorteile auf einen Blick:
- 100 % Demeter-Dinkel aus regionalem Anbau
- Mit Zartbitterschokolade & Haselnüssen für feine Nougat-Note
- Vegan, ohne künstliche Zusätze und natürlich Bio
- Perfekt zum Frühstück oder als Snack zwischendurch
Woher stammt dieses Demeter Dinkel Müsli schokozart?
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Was sind bei pflanzlichen Lebensmitteln die Vorteile von Demeter im Vergleich zu EU-Bio?
Die EU legt gesetzliche Mindeststandards fest, zum Beispiel den Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide und Gentechnik. Demeter geht weit darüber hinaus: Es handelt sich um eine biodynamische Landwirtschaft, die Boden, Pflanzen, Tiere und Menschen als Teil eines lebendigen Organismus versteht.
Vorteil: Nachhaltigere Kreislaufwirtschaft, bessere Bodenfruchtbarkeit, höhere ökologische Vielfalt.
Bodenpflege & Biodiversität
- Demeter-Betriebe setzen biodynamische Präparate (z. B. aus Kräutern, Kuhmist und Quarz) zur Bodenbelebung und Pflanzenstärkung ein.
- Der Fokus liegt auf Humusaufbau, Mikroorganismen-Vielfalt und langfristiger Bodengesundheit.
- EU-Bio verlangt nachhaltige Bewirtschaftung, schreibt aber keine biodynamischen Maßnahmen vor.
Vorteil: Gesündere, lebendigere Böden → nährstoffreichere Pflanzen und langfristig fruchtbare Anbauflächen.
Verarbeitung: Weniger Zusatzstoffe, mehr Natur
- Demeter: Nur sehr wenige Zusatzstoffe erlaubt (rund 13).
- EU-Bio: Etwa 50 zugelassene Zusatzstoffe.
- Bei Demeter gilt: So natürlich wie möglich, so wenig wie nötig.
Vorteil: Reiner Geschmack, natürliche Farbe und Konsistenz, authentisches Lebensmittel ohne „technologische Tricks“.
Echte Regionalität und Verantwortung
Demeter-Betriebe arbeiten oft kleinbäuerlich, regional und sozial verantwortlich. Die EU-Bio-Zertifizierung wird dagegen auch von großen Agrarkonzernen genutzt.
Vorteil: Faire Strukturen, kurze Wege, Transparenz und Förderung regionaler Wertschöpfung.
Zutaten
Dinkelvollkornflocken**°, Cornflakes Zartbitter* 12,5% (Maisgritz*, Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Meersalz), Dinkelflakes**° (Dinkel**°,Meersalz), Schokoladendrops Zartbitter* (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Leinsaat**, fettarmes Kakaopulver* 1%, geröstete Haselnussstücke** 1%*Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
| Energie kJ / kcal | 1599 kJ / 379 kcal |
| Fett | 8,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| davon Zucker | 5 g (Enthält von Natur aus Zucker) |
| Ballaststoffe | 10 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0,21 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch | Berechnung |
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, bei Raumtemperatur.Qualität
| Bioerzeugnis | ja |
| Anteil an Bio-Zutaten | 100% bio |
| Staatliche Siegel | Bio-Siegel, EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Welcher Standard wird erfüllt | demeter |
Weitere gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis | Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Bezeichnung des Lebensmittels | Dinkelmüsli Schokozart |
| Inverkehrbringer | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche |
Allergiehinweise
enthalten:glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Dinkel, Haselnuss
Spuren möglich:
Mandeln, Gerste, Cashewnuss, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Kamut, Laktose, Lupine, Milch, Milcheiweiss, Senf, Hafer, Roggen, Sesam, Soja, Walnuss, Weizen
Weitere Eigenschaften
| vegan |
| vegetarisch |
GTIN
4015637823713