Die Vanille hat ein hocharomatisches, würzig süßes Aroma und ist bei den meisten Menschen sehr beliebt. Die Vanilleschote durchläuft einen sehr langen und aufwendigen Prozess: Die Trocknungs- und Fermentierungszeit beläuft sich auf ca. 18 Monate. Diese Vanille wächst in Madagaskar. Das Gewürz wird vor allem zur Abrundung süßer Speisen wie Kuchen, Gebäck, Quark- oder Fruchtspeisen eingesetzt. 100% bio (EU Qualität), gluten,- hefe-, weizen- und lactosefrei, vegan, vegetarisch, gentechnikfrei.
Zutaten
Bourbon-Vanille-Schote*
*Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte trocken lagern und nach Gebrauch wieder gut verschließen.
Qualität
| Bioerzeugnis |
ja |
| Anteil an Bio-Zutaten |
100% bio |
| Staatliche Siegel |
EU Bio-Logo, Bio-Siegel |
| Länderzusatz des EU-Logos |
Madagassische Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
DE-ÖKO-001 |
| Welcher Standard wird erfüllt |
EWG 834/2007 Norm |
Weitere gesetzliche Angaben
| Bezeichnung des Lebensmittels |
Feinste Bourbon-Vanille-Schote |
| Inverkehrbringer |
Ulrich Walter GmbH, Dr. Jürgen-Ulderup-Str. 12, D-49356 Diepholz |
Weitere Eigenschaften
GTIN
4012346168005
