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Das granulierte Bio Knoblauch ist ideal für Pasta, Dressings, Salate und Antipasti. Zuerst aromatisch-scharf im Geschmack, entfaltet sich im Abgang sein aromatischer Körper mit einer vollen Würze. Beim Kochen verwandelt sich sein...
Inhalt 40 Gramm (54,75 € / 1 kg)
2,19 €
2,69 €
Kümmel hat einen kräftigen, warmen Geschmack. Die europäische Würzpflanze hat besonders die deutsche und österreichische Küche geprägt. Verwenden Sie Kümmel zu Eintöpfen, Backwaren, Kohl- und Kartoffelgerichten. Vegan, ohne Zuckerzusatz....
Inhalt 60 Gramm (43,17 € / 1 kg)
2,59 €
2,69 €
Der Klassiker der italienischen Küche darf in Deinem Gewürzregal nicht fehlen. Eine großartige Unterlage für dieses Kraut bilden Tomaten, aber auch getoastetes Ciabatta mit Olivenöl, Knoblauch, Zitronenschale und natürlich Basilikum...
Inhalt 15 Gramm (172,67 € / 1 kg)
2,59 €
2,69 €
Die feine Würze des Muskats ist durch eine leicht bittere, aber süßliche und harzige Note bekannt. Muskat ist aus der orientalischen Küche nicht wegzudenken, aber auch in der europäischen Küche unverzichtbar geworden. Er passt wunderbar...
Inhalt 30 Gramm (133,00 € / 1 kg)
3,99 €
4,19 €
Das leicht herbe, pfeffrige, bitterscharfe Gewürz ist aus den Küchen des italienischen Stiefels nicht wegzudenken, wurde aber auch über die italienischen Grenzen hinaus im mexikanischen Chili con Carne oder im griechischen Schafkäse...
Inhalt 18 Gramm (143,89 € / 1 kg)
2,59 €
2,69 €
Ceylon ist etwas milder als sein naher Verwandter, der Cassia-Zimt. Der Geschmack von Zimt ist aus unseren Küchen nicht wegzudenken, das Gewürz passt zu Milchreis, in Kompotte und Kuchen, gehört aber auch in so manche pikante arabische,...
Inhalt 18 Gramm (166,11 € / 1 kg)
2,99 €
3,19 €
Die ungeschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen fruchtigen Geruch und einen intensiven, durchdringenden Geschmack. Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet. Wunderbar passt er zu...
Inhalt 55 Gramm (57,27 € / 1 kg)
3,15 €
3,29 €
Majoran hat einen mentholig frischen Duft und besticht durch seine würzige Süße. Er passt hervorragend zu deftigen Wintergerichten, in die Kartoffelsuppe und in Wildgerichte. Besonders gut harmoniert er mit Lorbeer und Wacholder, sein...
Inhalt 12 Gramm (190,83 € / 1 kg)
2,29 €
2,39 €
Zimt ist die Rinde des Zimtbaums. Sie wird abgeschält, getrocknet und dann als Gewürz verwendet. Cassia ist wesentlich intensiver als sein naher Verwandter, der Ceylon-Zimt. Der Geschmack von Zimt ist aus unseren Küchen nicht...
Inhalt 40 Gramm (64,75 € / 1 kg)
2,59 €
2,69 €
Nelken sind sehr aromatisch und fruchtig-scharf im Geschmack mit einer intensiven Pfeffernote. Kompotte, Punsch oder Glühwein sind ohne Nelken unvorstellbar. Aber auch Wildbret, Lamm und fettreiche Fische profitieren enorm von der...
Inhalt 35 Gramm (85,43 € / 1 kg)
2,99 €
3,19 €
Galgant ist die mildere Alternative zum Ingwer – pfeffrig, mit einer leichten, frischen Zitrusnote und dem Duft nach Tannennadeln. Galgant ist in Südostasien beliebter als Ingwer. In Thailand fehlt Galgant in keiner Speise, vegan. Ingwer...
Inhalt 35 Gramm (76,86 € / 1 kg)
2,69 €
2,79 €
Geschnittenes Bio Liebstöckel rundet Suppen, Eintöpfe und Gemüsegerichte ab und darf auch bei bodenständigen Speisen mit Hülsenfrüchten nicht fehlen. Sein herbes, moschusartiges Aroma mit Noten von Anis, Zitrone und Sellerie ist nicht...
Inhalt 15 Gramm (172,67 € / 1 kg)
2,59 €
2,69 €