Zimt ist die Rinde des Zimtbaums. Sie wird abgeschält, getrocknet und dann als Gewürz verwendet. Ceylon ist etwas milder als sein naher Verwandter, der Cassia-Zimt. Der Geschmack von Zimt ist aus unseren Küchen nicht wegzudenken, das...

Das granulierte Bio Knoblauch ist ideal für Pasta, Dressings, Salate und Antipasti. Zuerst aromatisch-scharf im Geschmack, entfaltet sich im Abgang sein aromatischer Körper mit einer vollen Würze. Beim Kochen verwandelt sich sein...

Edelsüßer Bio Parika gemahlen, in Demeter-Qualität. Vegan, ohne Knoblauch, hefefrei, vegetarisch, ohne Zusatz von Zucker, ohne Zusatz von Kochsalz. Zutaten Paprika edelsüß* *Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau...

Süßlich-würzig, an Eukalyptus und Zitrone erinnernd, schmecken die dunklen Kardamomsamen. Sie wachsen in grünen Kapseln, die kurz vor der Reife von Hand geerntet werden. Mit Kardamom geben Sie Brot und Kuchen, aber auch Tee oder Kaffee...

Der pfeffrige Geschmack mit Noten von Anis, Minze und Kampfer holt das Mittelmeer in jedeKüche. Thymian passt hervorragend zu Zwiebel, Wein und Bier, harmoniert aber natürlich mit allerlei mediterranen Pasteten, Terrinen, Suppen und...

Zum Würzen von Geflügel, Obstspeisen, Gebäck und mehr. Süß und aromatisch schmecken Kardamomsamen. Sie wachsen in grünen Kapseln, die kurz vor der Reife von Hand geerntet werden. Vegan, ohne Zuckerzusatz. Zutaten Kardamom bio*Zutaten aus...

Die ungeschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen fruchtigen Geruch und einen intensiven, durchdringenden Geschmack. Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet. Wunderbar passt er zu...

Nelken sind sehr aromatisch und fruchtig-scharf im Geschmack mit einer intensiven Pfeffernote. Kompotte, Punsch oder Glühwein sind ohne Nelken unvorstellbar. Aber auch Wildbret, Lamm und fettreiche Fische profitieren enorm von der...

Das granulierte Bio Knoblauch ist ideal für Pasta, Dressings, Salate und Antipasti. Zuerst aromatisch-scharf im Geschmack, entfaltet sich im Abgang sein aromatischer Körper mit einer vollen Würze. Beim Kochen verwandelt sich sein...

Orientalische Bio Gewürzmischung für den Kaffee oder zum Würzen von Süßspeisen. Eine Prise des Gewürzes wird dem Kaffee beigemengt und verleiht ein wahrlich traumhaftes Aroma nach Zimt und Kardamom. Vanille sorgt für sinnliche Süße. Die...

Ganzer Bio Kreuzkümmel ist das Charaktergewürz der indischen Küche. Gewürzmischungen wie Curry oder auch Garam Masala und Tandoori-Mischungen wären ohne ihn undenkbar. Aber auch in Südamerika, im Nahen Osten und in Nordafrika kommt...

Durch ihre einzigartige Note verleiht die "Königin der Gewürze" zahlreichen Speisen das gewisse Etwas. 15 g feinste Bourbon-Vanille, gemahlen, im Glas. Das praktische, wiederverschließbare Glas garantiert das volle Vanillearoma. Nicht...