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Das muskatartige Balsamaroma des Lorbeerblatts ergänzt großartig Suppen, Eintöpfe, Lamm, Rind und Wild. Aber auch Bohnen, Linsen, Tomaten und sogar Früchtekompotts profitieren ungemein von seinem charakteristischen Aroma. Zutaten...
Inhalt 10 Gramm (259,00 € / 1 kg)
2,59 €
2,69 €
Zimt ist die Rinde des Zimtbaums. Sie wird abgeschält, getrocknet und dann als Gewürz verwendet. Ceylon ist etwas milder als sein naher Verwandter, der Cassia-Zimt. Der Geschmack von Zimt ist aus unseren Küchen nicht wegzudenken, das...
Inhalt 40 Gramm (62,25 € / 1 kg)
2,49 €
2,59 €
Schwarzer gemahlener Bio Pfeffer ist der Klassiker für Salate, Pasta, Gemüse und Fisch bis Fleisch und Käse.
Vegan, vegetarisch. Zutaten Pfeffer schwarz* *Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Nährwerte &...
Inhalt 50 Gramm (63,00 € / 1 kg)
3,15 €
3,29 €
Der pfeffrige Geschmack mit Noten von Anis, Minze und Kampfer holt das Mittelmeer in jedeKüche. Thymian passt hervorragend zu Zwiebel, Wein und Bier, harmoniert aber natürlich mit allerlei mediterranen Pasteten, Terrinen, Suppen und...
Inhalt 20 Gramm (114,50 € / 1 kg)
2,29 €
2,39 €
Ingwer ist mild scharf mit einem fruchtigen Aroma nach Limone und Zitrone, ist er aber auch in Europa schon in aller Munde. Neben dem klassischen Einsatz beim Kochen ist er auch beim Backen ein echtes Multitalent. Vegan. Zutaten Ingwer...
Inhalt 30 Gramm (76,33 € / 1 kg)
2,29 €
2,39 €
Zum Würzen von Geflügel, Obstspeisen, Gebäck und mehr. Süß und aromatisch schmecken Kardamomsamen. Sie wachsen in grünen Kapseln, die kurz vor der Reife von Hand geerntet werden. Vegan, ohne Zuckerzusatz. Zutaten Kardamom bio*Zutaten aus...
Inhalt 50 Gramm (123,80 € / 1 kg)
6,19 €
6,49 €
Edelsüßer Bio Parika gemahlen, in Demeter-Qualität. Vegan, ohne Knoblauch, hefefrei, vegetarisch, ohne Zusatz von Zucker, ohne Zusatz von Kochsalz. Zutaten Paprika edelsüß* *Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau...
Inhalt 50 Gramm (55,00 € / 1 kg)
2,75 €
2,89 €
Süßlich-würzig, an Eukalyptus und Zitrone erinnernd, schmecken die dunklen Kardamomsamen. Sie wachsen in grünen Kapseln, die kurz vor der Reife von Hand geerntet werden. Mit Kardamom geben Sie Brot und Kuchen, aber auch Tee oder Kaffee...
Inhalt 40 Gramm (142,25 € / 1 kg)
5,69 €
5,99 €
Die charakteristische Curryfarbe kommt vom sonnengelben Kurkuma. Und wie sollte es anders sein? So strahlend schön wie die Farbe, so großartig und vielfältig sind auch die Aromen dieser Mischung. Sie eignet sich hervorragend zum Würzen...
Inhalt 50 Gramm (65,80 € / 1 kg)
3,29 €
3,49 €
Ganzer Bio Kreuzkümmel ist das Charaktergewürz der indischen Küche. Gewürzmischungen wie Curry oder auch Garam Masala und Tandoori-Mischungen wären ohne ihn undenkbar. Aber auch in Südamerika, im Nahen Osten und in Nordafrika kommt...
Inhalt 40 Gramm (94,75 € / 1 kg)
3,79 €
3,99 €
Die feine Würze des Muskats ist durch eine leicht bittere, aber süßliche und harzige Note bekannt. Muskat ist aus der orientalischen Küche nicht wegzudenken, aber auch in der europäischen Küche unverzichtbar geworden. Er passt wunderbar...
Inhalt 30 Gramm (133,00 € / 1 kg)
3,99 €
4,19 €
Orientalische Bio Gewürzmischung für den Kaffee oder zum Würzen von Süßspeisen. Eine Prise des Gewürzes wird dem Kaffee beigemengt und verleiht ein wahrlich traumhaftes Aroma nach Zimt und Kardamom. Vanille sorgt für sinnliche Süße. Die...
Inhalt 35 Gramm (122,57 € / 1 kg)
4,29 €