Schwarzer Bio-Tee Assam FTGFOP1, 250g von Biosona

Schwarzer Bio-Tee Assam FTGFOP1 – kräftig, malzig und aromatisch

Vollmundiger Geschmack mit typisch malziger Note

Diesen Bio-Schwarztee aus der klassischen Tee-Anbauregion Assam in Indien zeichnet sein kräftiger, würzig-aromatischer Geschmack mit einer vollmundigen, duftig-blumigen Muskatel-Note aus. Er besitzt eine dunkle Kupferfarbe, einen vollen Körper mit einem Hauch von Malz und Toast. Als kräftiger Frühstückstee kann er pur genossen werden, harmoniert aber ebenso hervorragend mit Milch und/oder einem Süßungsmittel.

Hochwertige FTGFOP1-Qualität aus Assam

Für diesen losen Bio Assam Tee werden sorgfältig ausgewählte Teeblätter verarbeitet. Dieser Assam-Schwarztee besitzt die hochwertige Blattgrad-Bezeichnung FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1). Diese Qualitätsstufe steht für besonders junge, feine und sorgfältig von Hand gepflückte Teeblätter.

Die Bezeichnung bedeutet, dass ausschließlich die jüngsten und zartesten Blätter der Teepflanze verarbeitet werden. Der hohe Anteil feiner Blattknospen („Flowery“) und heller Blattspitzen („Tips“) sorgt für ein besonders ausgewogenes Aroma. Die Qualitätsstufe „Orange Pekoe“ bezeichnet hochwertige Blatt-Tees, bei denen nur die Knospe und die beiden obersten Blätter gepflückt werden. Das „O“ steht für das niederländische Wort „Oranje“ und symbolisiert sowohl die kupferfarbene Tassenfarbe als auch die hohe Qualität des Tees. „Pekoe“ stammt aus dem Chinesischen und bedeutet „Weißer Flaum“, der die jungen, zarten Blätter bedeckt.

Die zusätzliche Kennzeichnung „1“ weist darauf hin, dass die verwendeten Teeblätter aus der besten Pflückperiode der Saison stammen. Diese Qualitätsstufe wird ausschließlich besonders hochwertigen Spitzentees verliehen.

Dunkle, kupferrote Tassenfarbe

Nach dem Aufgießen zeigt der Schwarze Bio-Tee Assam eine klare, tief kupferrote bis dunkelbraune Tassenfarbe. Sie ist typisch für hochwertige Assam-Tees und unterstreicht ihren kräftigen Geschmack und ihre ausgezeichnete Qualität.

Natürlich ohne Zusatzstoffe

Der Biosona Schwarze Bio-Tee Assam besteht ausschließlich aus biologisch angebautem Schwarztee. Er enthält weder künstliche Aromen noch Farb- oder Konservierungsstoffe und bietet unverfälschten Teegenuss in seiner natürlichen Form.

Herkunft des Bio Assam Tees

Aus einer der berühmtesten Teeregionen Indiens

Dieser Assam Tee stammt aus dem traditionsreichen CHARDWAR Tea Estate, das am Brahmaputra-Fluss im nordostindischen Bundesstaat Assam liegt und nach strengen ökologischen Richtlinien bewirtschaftet wird. Assam ist das größte zusammenhängende Teeanbaugebiet der Welt. Das warme, feuchte Klima, fruchtbare Böden und hohe Niederschläge schaffen ideale Bedingungen für den Anbau kräftiger Schwarztees mit intensivem Aroma.

Kontrolliert biologischer Anbau

Für den Biosona Assam Tee werden ausschließlich Teeblätter aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Die schonende Verarbeitung bewahrt die natürlichen Eigenschaften der hochwertigen Blätter und sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis.

Der bio-zertifizierte Landbau verzichtet auf:

• Pflanzenschutzmittel wie Pestizide, Fungizide oder Herbizide (z. B. Glyphosat),
• mineralische Stickstoffdünger,
• Gentechnik.

Dadurch weisen ökologisch bewirtschaftete Böden einen höheren Humusgehalt auf, können Wasser besser speichern und fördern die Artenvielfalt. Vom Anbau bis zur Abfüllung wird die Einhaltung der Bio-Richtlinien regelmäßig durch unabhängige Kontrollstellen überprüft.

Zubereitung des Schwarzen Bio-Tees Assam

Optimale Wassertemperatur und Ziehzeit

Für eine aromatische Tasse Assam Tee empfehlen wir einen gehäuften Teelöffel losen Tee pro Tasse oder alternativ einen gestrichenen Teelöffel auf etwa 60 ml Wasser mit frischem, etwa 95 °C heißem Wasser aufzugießen. Je nach gewünschter Intensität sollte der Tee 3 bis 5 Minuten ziehen.

Tipps für den perfekten Assam Tee

Frisches, möglichst kalkarmes Wasser bringt das kräftige Aroma besonders gut zur Geltung. Für einen milderen Aufguss empfiehlt sich eine Ziehzeit von 1,5 bis 2 Minuten. Soll der Tee kräftiger ausfallen, kann er 3 bis 5 Minuten ziehen. Länger als 5 Minuten sollte der Tee jedoch nicht ziehen, da sich sonst verstärkt Gerbstoffe lösen und der Tee bitter werden kann.

Assam Tee schmeckt sowohl pur als auch mit Milch, Sahne oder Kandiszucker und eignet sich hervorragend als kräftiger Begleiter zum Frühstück.

Zutaten

100 % Bio Assam Schwarztee

Zutaten: Bio Assam Schwarztee*.

*Aus ökologischem Landbau.

Lagerung des Bio Assam Tees

So bleibt das kräftige Aroma lange erhalten

Tee sollte dunkel, trocken und möglichst vor Feuchtigkeit geschützt gelagert werden. Feuchtigkeit kann die Qualität des Tees beeinträchtigen und zur Schimmelbildung führen. Außerdem nimmt Tee Fremdgerüche sehr leicht auf. Deshalb sollte er getrennt von Gewürzen, Kaffee und anderen intensiv riechenden Lebensmitteln aufbewahrt werden.

Am besten bleibt das Aroma erhalten, wenn der Tee in der originalen, gut verschlossenen Verpackung oder in einem luftdichten Behälter gelagert wird. Unsere Tee-Beutel werden direkt nach der Abfüllung luftdicht verschweißt, um die hohe Qualität und das feine Aroma möglichst lange zu bewahren.

Wir leben Inklusion

In Werkstätten für Menschen mit Behinderung wurden die Etiketten für diesen Tee gedruckt, der Tee abgefüllt und anschließend versandfertig verpackt. Mit dem Kauf dieses Produkts unterstützen Sie soziale Teilhabe und gelebte Inklusion.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Aufguss

Qualität

Allergiehinweise

Allergie-verursachende Inhaltsstoffe sind nicht bekannt.