Bio-Gewürztee Classic Chai von YOGI TEA® – würzig-aromatische Chai-Gewürzmischung mit Zimt, Kardamom und Ingwer
Aromatischer Bio-Gewürztee mit Zimt, Ingwer, Kardamom und Nelken
Die harmonische Kombination aus Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelken und schwarzem Pfeffer sorgt für einen intensiv würzigen, angenehm wärmenden und ausgewogenen Geschmack. Ein Hauch Zimtöl rundet das charakteristische Aroma ab.
Nach dem Aufgießen entfaltet der Gewürztee einen intensiv würzigen Duft mit süßlichen Zimtnoten und fein-pikanter Würze. Die goldbraune Tassenfarbe und das kräftige Aroma machen ihn zu einem klassischen Chai für entspannte Genussmomente. Da der Classic Chai ausschließlich aus Gewürzen besteht und keine Blätter der Teepflanze Camellia sinensis enthält, ist er von Natur aus koffeinfrei.
Die Packung enthält 17 Teebeutel à 2,2 g und damit insgesamt 37,4 g Bio-Gewürztee.
Wie schmeckt der Bio-Gewürztee Classic Chai?
Der YOGI TEA® Classic Chai besitzt einen kräftigen, würzigen und angenehm ausgewogenen Geschmack. Zimt bildet mit seiner natürlichen Süße die geschmackliche Grundlage. Kardamom ergänzt die Mischung mit einer fein-aromatischen Würze, während Ingwer eine angenehm pikante Frische verleiht.
Nelken und schwarzer Pfeffer sorgen für zusätzliche Tiefe und eine leicht würzige Schärfe. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Chai mit harmonischem Zusammenspiel der einzelnen Gewürze.
Würzige, süßliche und aromatische Geschmacksnoten
Geschmacklich vereint der Bio-Gewürztee:
- die natürliche Süße des Zimts,
- die aromatische Würze des Kardamoms,
- die angenehme Schärfe des Ingwers,
- die kräftigen Gewürznoten der Nelken,
- die feine Würze des schwarzen Pfeffers,
- einen vollmundigen und harmonischen Abgang.
Die ausgewogene Gewürzmischung sorgt für einen authentischen Chai-Geschmack nach ayurvedischer Tradition.
Was ist Classic Chai?
Classic Chai ist eine ayurvedische Gewürzteemischung aus ausgewählten Bio-Gewürzen. Anders als viele traditionelle indische Chai-Varianten enthält dieser Classic Chai keinen schwarzen Tee und ist deshalb von Natur aus koffeinfrei.
Die Rezeptur orientiert sich an der ursprünglichen Gewürzmischung, mit der YOGI TEA® 1984 begann.
Woher stammen die Gewürze?
Für den Classic Chai verwendet YOGI TEA® ausschließlich Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau. Die genaue Herkunft der einzelnen Rohstoffe kann je nach Ernte variieren.
Die Mischung wird sorgfältig zusammengestellt, damit sich die unterschiedlichen Gewürzaromen optimal ergänzen.
Zubereitung des Bio-Gewürztees
Für eine Tasse einen Teebeutel mit 250 ml frisch sprudelnd kochendem Wasser (100 °C) übergießen.
Ziehzeit: etwa 7 Minuten
Für einen intensiveren Geschmack kann der Tee etwas länger ziehen. Anschließend kann der Classic Chai nach Belieben gesüßt sowie mit Milch oder einer pflanzlichen Milchalternative verfeinert werden.
Kann man Classic Chai auch kalt genießen?
Ja. Auch als gekühlter Gewürztee überzeugt der Classic Chai mit seinem intensiven Gewürzaroma.
Dafür den Tee zunächst wie gewohnt zubereiten, vollständig abkühlen lassen und anschließend mit Eiswürfeln servieren.
Tipps für einen aromatischen Chai-Eistee
Der gekühlte Chai harmoniert hervorragend mit:
- Orangenscheiben,
- Apfelscheiben,
- Zimtstangen,
- frischem Ingwer,
- Eiswürfeln,
- Haferdrink,
- Mandeldrink,
- einem Spritzer Orangensaft.
Wer möchte, kann den Tee zusätzlich mit Honig, Ahornsirup oder Yacon-Sirup leicht süßen.
Zu welchen Speisen passt Classic Chai?
Der würzig-aromatische Gewürztee passt besonders gut zu:
- Zimtschnecken,
- Weihnachtsgebäck,
- Apfelkuchen,
- Nusskuchen,
- Keksen,
- Porridge,
- orientalischen Gerichten.
Auch zwischen den Mahlzeiten eignet sich Classic Chai hervorragend als aromatischer Begleiter.
Kann man Classic Chai süßen?
Der Classic Chai besitzt durch den hohen Zimtanteil bereits eine angenehme natürliche Süße.
Wer den Tee süßer genießen möchte, kann beispielsweise verwenden:
- Akazienhonig,
- Blütenhonig,
- Ahornsirup,
- Yacon-Sirup,
- Kokosblütenzucker,
- Biosüße (Erythrit).
Folgende Honigsorten ergänzen die würzig-warme Aromatik des Classic Chais besonders gut:
- Zimt in Honig,
- Ingwer in Honig,
- Waldhonig.
Besonders traditionell wird Classic Chai leicht gesüßt und mit Milch oder pflanzlichen Milchalternativen serviert.
Enthält der Gewürztee zugesetzte Aromen?
Nein. Der charakteristische Geschmack entsteht ausschließlich durch die verwendeten Bio-Gewürze sowie eine geringe Menge natürlichen Zimtöls. Künstliche Aromen werden nicht eingesetzt.
Lagerung
Bitte trocken sowie vor Wärme geschützt lagern.
Die Verpackung nach jeder Entnahme wieder gut verschließen. Der Tee sollte außerdem vor Feuchtigkeit, direkter Sonneneinstrahlung und stark riechenden Lebensmitteln geschützt werden, damit das intensive Gewürzaroma möglichst lange erhalten bleibt.
Warum Bio-Gewürztee von YOGI TEA®?
Für den Classic Chai verwendet YOGI TEA® ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Der ökologische Landbau verzichtet auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel sowie leicht lösliche mineralische Stickstoffdünger. Die sorgfältige Auswahl hochwertiger Gewürze und die traditionelle Rezeptur sorgen für den unverwechselbaren Charakter dieses ayurvedischen Chai-Tees.
Ist der Classic Chai vegan?
Ja. Der Gewürztee besteht ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten und ist sowohl vegan als auch vegetarisch.
Enthält Classic Chai Koffein?
Nein. Da die Mischung keinen schwarzen oder grünen Tee enthält, ist der YOGI TEA® Classic Chai von Natur aus koffeinfrei.
Zutaten
Zimt* (50 %), Kardamom* (15 %), Ingwer* (15 %), Nelken*, schwarzer Pfeffer*, Zimtöl*.
*Zutaten aus ökologischem Landbau
Qualität
- Bioerzeugnis: ja
- Anteil an Bio-Zutaten: 100 % Bio
- Staatliche Siegel: EU-Bio-Logo, Bio-Siegel
- Länderzusatz des EU-Logos: Nicht-EU-Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006, DE-ÖKO-005
- Erfüllter Standard: EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
- Zusatzstoffe und rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
- Bezeichnung des Lebensmittels: Ayurvedische Gewürzteemischung
- Inverkehrbringer: YOGI TEA GmbH, Burchardstraße 24, D-20095 Hamburg
Allergiehinweise
Enthalten:
- Pfeffer
- Zimt
Weitere Eigenschaften
- vegan
- vegetarisch
GTIN
4012824400016
