LaSelva Bio Farfalle aus Hartweizengrieß, 500g

LaSelva Bio Farfalle ausschließlich aus Hartweizengrieß aus italienischem Bio-Anbau. Ohne Zusatz von Ei. Empfohlen für alle Nudelgerichte von klassischen Rezepturen bis phantasievollen Kreationen. Traditionelle Nudelgerichte werden z.B. mit Pesto oder verschiedener Tomatensaucen zubereitet. Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Der starke Druck verleiht der Pasta eine hohe Dichte, was ihre hervorragende Koch- und Bissfestigkeit ausmacht. Die schonende und langsame Trocknung bewahrt wichtige Vital- und Geschmacksstoffe. Durch die leicht poröse Oberfläche verbindet sich die Pasta nach dem Kochen sehr schön mit Pesto oder leckeren Tomatensaucen. Ohne Zusatz von Ei. Diese Nudeln verbinden sich dank der rauen Textur bestens mit der Sauce. Vegetarisch, nicht gesüßt.

Zutaten

HARTWEIZENGRIEß*, Wasser. *aus biologischer Landwirtschaft
*Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Energie kJ / kcal	1485 kJ / 350 kcal
Fett	1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.3 g
Kohlenhydrate	71 g
davon Zucker	2,5 g
Eiweiß	12 g
Salz	0.01 g

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern. (6°C - 20°C )

Qualität

Bioerzeugnis	Ja
Staatliche Siegel	EU Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos	Italien Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle	IT-BIO-009

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels	Farfalle - Teigwaren aus Hartweizengries
Inverkehrbringer	LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH

Allergiehinweise

Enthalten:
Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse,Soja und Sojaerzeugnisse, Weizen,

Enthält nicht:
Eier und Eiererzeugnisse, Erdnuesse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschliesslich Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Hefe, Kakao, Haselnuss, Koriander, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Walnuss, Zimt,

Spuren möglich:
Senf und Senferzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse

Weitere Eigenschaften

vegetarisch

Anwendung

Diese Nudeln verbinden sich dank der rauen Textur bestens mit der Sauce. Empfohlen für alle Nudelgerichte von klassischen Rezepturen bis phantasievollen Kreationen. Traditionelle Nudelgerichte werden z.B. mit Pesto oder verschiedener Tomatensaucen zubereitet.

GTIN

8053323644224