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Cashewkerne
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Cashewkerne sind relativ fettarm und dadurch etwas kalorienärmer als andere Nüsse. Cashews sind sehr gute Magnesium- und Phosphorlieferanten. Sie enthalten viel hochwertiges pflanzliches Protein, besitzen viele ungesättigte und mehrfach...
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Paranusskerne
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Paranüsse haben es in sich: Mit einem Fettanteil von 60 bis 70 Prozent sind sie besonders kalorienreich. Weil es sich dabei aber hauptsächlich um einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren handelt, sind die Nüsse in Maßen tatsächlich...
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Mandelkerne blanchiert
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Mandelkerne sind wahre Alleskönner für die Gesundheit. Sie enthalten nicht nur Mandelöl und Spuren von Zucker, sondern vor allen Dingen einfach ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe. Der Anteil von Kalium, Magnesium und Kalzium ist...
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