Kümmel hat einen kräftigen, warmen Geschmack und macht schwere Speisen bekömmlicher. Die europäische Würzpflanze hat besonders die deutsche und österreichische Küche geprägt. Verwenden Sie Kümmel zu Eintöpfen, Backwaren, Kohl- und...

Ceylon ist etwas milder als sein naher Verwandter, der Cassia-Zimt. Der Geschmack von Zimt ist aus unseren Küchen nicht wegzudenken, das Gewürz passt zu Milchreis, in Kompotte und Kuchen, gehört aber auch in so manche pikante arabische,...

Egal ob mitgekocht oder für die Pfeffermühle – die Mischung aus schwarzem, grünem, weißem und rosa Pfeffer vereint fast alles, was der Pfeffer zu bieten hat. Eine facettenreiche Mischung, die nicht nur optisch überzeugt, sondern auch...

Zimt ist die Rinde des Zimtbaums. Sie wird abgeschält, getrocknet und dann als Gewürz verwendet. Ceylon ist etwas milder als sein naher Verwandter, der Cassia-Zimt. Der Geschmack von Zimt ist aus unseren Küchen nicht wegzudenken, das...

Nelken sind sehr aromatisch und fruchtig-scharf im Geschmack mit einer intensiven Pfeffernote. Kompotte, Punsch oder Glühwein sind ohne Nelken unvorstellbar. Aber auch Wildbret, Lamm und fettreiche Fische profitieren enorm von der...

Die süßliche Kamilleblume ist in seiner Anwendung besonders vielseitig und wird nicht nur von Großmüttern als Tausendsassa eingesetzt. Mit Honig und Zitrone genossen, ist Kamillentee ein Klassiker in der kalten Jahreszeit. Dass die...

Der Grüntee Jasmin bezaubert durch seine blumige Parfumnote. Ebenso blumig, lieblich ist sein Geschmack, der durch eine süßlich-herbe Note abgerundet wird. Seine blumig-herben Nuancen findet man auch im Abgang wieder. Um den beliebtesten...

Der Earl Grey zeichnet sich mit einem fruchtig mild-herben Geschmack und einer fein malzigen Röstnote aus. Seine würzige Blumennote im Abgang ist unvergleichlich. Durch sein strahlendes Bernstein besticht der Earl Grey schon zu Beginn....

Der Gute Laune Kräutertee schimmert in einem grünlich leuchtenden Strohgelb. Wie der betörende Frühlingswind so ist auch das Aroma der Gute Laune Mischung: erfrischend, belebend und fruchtig. Geschmacklich wird der Tee von einer...

Der Glücks Tee strahlt in einem satten Gelb. Das Aroma besteht aus einer erfrischenden Minzkomponente und einem ausgewogenen warmen Ton. Geschmacklich ist der Tee erfrischend minzig, weich und enthält eine zarte Süße. Für einen frischen...

Aromatisch, herb-erfrischend, mild-herbe Blumennote. Dieser Tee ist genau das Richtige, wenn die Säure im Körper überhandnimmt. Er schimmert in einem intensiven Gelb und duftet angenehm herb und leicht blumig. Der ideale Begleiter zur...

Aromatisch, herb-erfrischend, mild-herbe Blumennote. Dieser Tee ist genau das Richtige, wenn die Säure im Körper überhandnimmt. Er schimmert in einem intensiven Gelb und duftet angenehm herb und leicht blumig. Der ideale Begleiter zur...