Aromatisch, herb-erfrischend, mild-herbe Blumennote. Dieser Tee ist genau das Richtige, wenn die Säure im Körper überhandnimmt. Er schimmert in einem intensiven Gelb und duftet angenehm herb und leicht blumig. Der ideale Begleiter zur...

Salbei ist ein Universalkraut, das besonders in den Wintermonaten viele passende Lösungen parat hat. Und auch geschmacklich hat Salbei einiges zu bieten: fein würzig und frisch passt der Tee hervorragend zur mediterranen Küche.. Zutaten...

Lieblich-blumig. Seine mediterrane Würze passt wunderbar zu Sommersalaten und kalt genossen ist er der ideale Durstlöscher. Vegan. Zutaten Griechischer Bergtee bio*Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Nährwerte...

Zimt ist die Rinde des Zimtbaums. Sie wird abgeschält, getrocknet und dann als Gewürz verwendet. Ceylon ist etwas milder als sein naher Verwandter, der Cassia-Zimt. Der Geschmack von Zimt ist aus unseren Küchen nicht wegzudenken, das...

Süßlich-würzig, an Eukalyptus und Zitrone erinnernd, schmecken die dunklen Kardamomsamen. Sie wachsen in grünen Kapseln, die kurz vor der Reife von Hand geerntet werden. Mit Kardamom geben Sie Brot und Kuchen, aber auch Tee oder Kaffee...

Mit Honig und Zitrone genossen, ist Kamillentee ein Klassiker in der kalten Jahreszeit. Das süßliche Blümlein ist in seiner Anwendung besonders vielseitig und wird nicht nur von Großmüttern als Tausendsassa eingesetzt. Vegan, gluten- und...

Die ungeschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen fruchtigen Geruch und einen intensiven, durchdringenden Geschmack. Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet. Wunderbar passt er zu...

Ceylon ist etwas milder als sein naher Verwandter, der Cassia-Zimt. Der Geschmack von Zimt ist aus unseren Küchen nicht wegzudenken, das Gewürz passt zu Milchreis, in Kompotte und Kuchen, gehört aber auch in so manche pikante arabische,...

Majoran hat einen mentholig frischen Duft und besticht durch seine würzige Süße. Er passt hervorragend zu deftigen Wintergerichten, in die Kartoffelsuppe und in Wildgerichte. Besonders gut harmoniert er mit Lorbeer und Wacholder, sein...

Zimt ist die Rinde des Zimtbaums. Sie wird abgeschält, getrocknet und dann als Gewürz verwendet. Cassia ist wesentlich intensiver als sein naher Verwandter, der Ceylon-Zimt. Der Geschmack von Zimt ist aus unseren Küchen nicht...

Nelken sind sehr aromatisch und fruchtig-scharf im Geschmack mit einer intensiven Pfeffernote. Kompotte, Punsch oder Glühwein sind ohne Nelken unvorstellbar. Aber auch Wildbret, Lamm und fettreiche Fische profitieren enorm von der...

Wenn du es scharf liebst, wirst du mit diesem Chili die helle Freude haben. Sein fruchtiger Duft erscheint zwar harmlos, seine Schärfegrade bewegen sich aber in einem Bereich von 6 bis 10 feurigen Punkten. Ein intensives...