Vivani Mandel Nougat Crisp Bio Schokolade, 80g

Feinste Mandelnougat Schokolade mit knusprig gerösteten Mandelstückchen, gesüßt mit Kokosblütenzucker. Vegan. Der sehr hohe Mandelanteil gibt dieser veganen Tafelschokolade einen unvergleichlichen Schmelz. Extra dünne Tafelausformung für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, hochwertige Faltschachtel-Verpackung. Das verwendete Buchweizenmehl sowie der leicht malzige Kokosblütenzucker runden die Aromenwelten dieser besonderen Kreation ab. Der kaum von herkömmlicher, cremiger Vollmilchschokolade unterscheidbare Geschmack mit 38 % feinstem Bio-Kakao aus der Dominikanischen Republik kommt durch die extra flache Tafelform noch einmal zusätzlich gut zur Geltung. Für die vegane Rezeptur im Stil einer Vollmilchschokolade kommt 38 % feinster Bio-Kakao aus der Dominikanischen Republik zum Einsatz. Der hohe Anteil an Mandelmark und Buchweizenmehl gewährleisten die Cremigkeit und den ausgewogenen Geschmack. Buchweizen gehört zu den sogenannten Pseudogetreiden und ist in verarbeiteter Form nicht nur deutlich weniger süß ist als Reisdrink, sondern auch umso reicher an hochwertigen Eiweißen, Mineralien und Spurenelementen. Zudem ist er, wie Reis auch, glutenfrei. Die Erdmandel, auch als Tigernuss bekannt, ist ein Zypressengras, deren ölhaltigen Knollen essbar und mit ihrem nussig-mandeligen Geschmack vielseitig verwendbar sind. Sie ist ebenfalls glutenfrei und reich an Mineralstoffen.

Zutaten

Zutaten: Kokosblütenzucker* 32 %, MANDELN* 28 % (gehackt*/ MANDELmark*), Kakaomasse*°, Kakaobutter*°, Buchweizenmehl*, Bourbon Vanilleextrakt*. Kakao: 38% mindestens. Kann Bestandteile von anderen SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und GLUTEN enthalten.
*Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Energie kJ / kcal	2378 kJ / 568 kcal
Fett	40 g
davon gesättigte Fettsäuren	17 g
Kohlenhydrate	38 g
davon Zucker	31 g
Eiweiß	11 g
Salz	0.14 g

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern! (15°C - 18°C )

Qualität

Bioerzeugnis	Ja
Staatliche Siegel	EU Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos	EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle	DE-ÖKO-013 (QC & I Gesellschaft für Kontrolle u. Zertifizierung von Qualitätssicherungssystemen mbH)

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels	Bio dunkler Mandelnougat mit gehackten Mandeln
Inverkehrbringer	EcoFinia GmbH

Allergiehinweise

Enthalten:
Schalenfrüchte, Mandeln, Fruktose, Kakao.

Enthält nicht:
Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg, Weichtier, Dinkel, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Macadamianuss, Paranuss, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Glutamat, Hefe, Vanillin.

Spuren möglich:
Gluten, Milch, Gerste, Hafer, Weizen, Haselnuss, Pecanuss, Pistazie, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Koriander, Mais, Umbelliferae, Zimt.

Weitere Eigenschaften

vegan, vegetarisch

Zusätzlicher Hinweis

Premium-Qualität aus Deutschland.

GTIN

4044889004717