Demeter Edel Bitter Schokolade 80% Cacao von Vivani, 90g

Edler Genuss für Schokoladen-Genießer – 80 % Demeter Edel Bitter Schokolade - von Vivani!

Ein Highlight für alle Feinschmecker und Liebhaber edler Bitter Schokolade. Kräftige Kakaonote trifft dezente Süße – diese Edel Bitter Schokolade mit 80 % Kakaogehalt im flachen Edizione Grande-Tafelformat ist ein wahres Highlight für alle Liebhaber*innen von dunklen, puren Schokoladen mit unverwechselbaren Kakaoaromen. Der Edelkakao für die Demeter-Schokoladenlinie von VIVANI stammt von drei Fincas in der Dominikanischen Republik und ist komplett rückverfolgbar. Wie bei einer guten bean-to-bar-Schokolade üblich, findet selbstverständlich auch die Röstung und Vermahlung der Kakaobohnen im eigenen Haus statt. Der verwendete Rübenzucker aus Deutschland ist ebenfalls Demeter-zertifiziert. Das älteste deutsche Bio-Siegel gilt zugleich als das strengste: Demeter. Seit 1924 steht das Pionier-Label für eine biodynamische Kreislaufwirtschaft mit strikten Kriterien und engmaschigen Kontrollen. Die Demeter-Richtlinien verstehen den Hof dabei als einen lebendigen Organismus, der sich durch den geschlossenen Kreislauf zwischen Menschen, Tieren, Pflanzen und Boden selbst trägt und erhält. Mit ökologischen Düngungsmethoden und eigens hergestellten biodynamische Präparaten, u. a. aus Mist, Pflanzen und Mineralien, wird nach der Idee einer gesunden, natürlichen Kreislaufwirtschaft eine hohe Bodenfruchtbarkeit sichergestellt. Dünne Tafelausformung für ein intensiveres Geschmackserlebnis.

Zutaten

Zutaten: Kakaomasse**, Kakaobutter**, Rübenzucker**, Kakaopulver**, Bourbon Vanille*. Kakao: 80 % mindestens. Kann Bestandteile von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten. br> *Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Energie kJ / kcal	2530 kJ / 612 kcal
Fett	39,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	30 g
Kohlenhydrate	24,0 g
davon Zucker	17 g
Eiweiß	9,5 g
Salz	0.03 g

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern! (15°C - 18°C )

Qualität

Bioerzeugnis	Ja
Staatliche Siegel	EU Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos	EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle	DE-ÖKO-001td>

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels	Demeter Bio Edelbitter Schokolade td>
Inverkehrbringer	EcoFinia GmbH

Allergiehinweise

Enthalten:
Kakao
Spuren möglich:
Milcheiweiß, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Haselnuss, Mandeln, Pistazie, Weizen

Weitere Eigenschaften

vegan, egetarisch

Anwendung

Genießen

Zusätzlicher Hinweis

Premium-Qualität aus Deutschland, aus zertifiziert klimaneutraler Produktion.

GTIN

4044889004748