Vivani Bio Edel Bitter Schokolade 80% Cacao, demeter, 90g

Ein Highlight für alle Feinschmecker und Liebhaber edler Bitter Schokolade. Kräftige Kakaonote trifft dezente Süße – diese Edel Bitter Schokolade mit 80 % Kakaogehalt im flachen Edizione Grande-Tafelformat ist ein wahres Highlight für alle Liebhaber*innen von dunklen, puren Schokoladen mit unverwechselbaren Kakaoaromen. Der Edelkakao für die Demeter-Schokoladenlinie von VIVANI stammt von drei Fincas in der Dominikanischen Republik und ist komplett rückverfolgbar. Wie bei einer guten bean-to-bar-Schokolade üblich, findet selbstverständlich auch die Röstung und Vermahlung der Kakaobohnen im eigenen Haus statt. Der verwendete Rübenzucker aus Deutschland ist ebenfalls Demeter-zertifiziert. Das älteste deutsche Bio-Siegel gilt zugleich als das strengste: Demeter. Seit 1924 steht das Pionier-Label für eine biodynamische Kreislaufwirtschaft mit strikten Kriterien und engmaschigen Kontrollen. Die Demeter-Richtlinien verstehen den Hof dabei als einen lebendigen Organismus, der sich durch den geschlossenen Kreislauf zwischen Menschen, Tieren, Pflanzen und Boden selbst trägt und erhält. Mit ökologischen Düngungsmethoden und eigens hergestellten biodynamische Präparaten, u. a. aus Mist, Pflanzen und Mineralien, wird nach der Idee einer gesunden, natürlichen Kreislaufwirtschaft eine hohe Bodenfruchtbarkeit sichergestellt. Dünne Tafelausformung für ein intensiveres Geschmackserlebnis. p>

Zutaten

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Qualität

Weitere gesetzliche Angaben

Allergiehinweise