LaSelva Bio Penne aus Hartweizengrieß, 500g

LaSelva Bio Penne ausschließlich aus Hartweizengrieß aus italienischem Bio-Anbau. Empfohlen für alle Nudelgerichte von klassischen Rezepturen bis phantasievollen Kreationen. Traditionelle Nudelgerichte werden z.B. mit Pesto oder verschiedener Tomatensaucen zubereitet. Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Der starke Druck verleiht der Pasta eine hohe Dichte, was ihre hervorragende Koch- und Bissfestigkeit ausmacht. Die schonende und langsame Trocknung bewahrt wichtige Vital- und Geschmacksstoffe. Durch die leicht poröse Oberfläche verbindet sich die Pasta nach dem Kochen sehr schön mit Pesto oder leckeren Tomatensaucen. Ohne Zusatz von Ei. Diese Nudeln verbinden sich dank der rauen Textur bestens mit der Sauce. Vegetarisch, nicht gesüßt.

Zutaten

HARTWEIZENGRIEß*. Enthält GLUTEN. kann Spuren von EI und SOJA enthalten. *aus biologischer Landwirtschaft
*Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Energie kJ / kcal	1489 kJ / 351 kcal
Fett	1.5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.4 g
Kohlenhydrate	72 g
davon Zucker	4.3 g
Eiweiß	11 g
Salz	0.01 g

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern. (6°C - 20°C )

Qualität

Bioerzeugnis	Ja
Staatliche Siegel	Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos	Italien Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle	IT-BIO-006 (ICEA Srl)

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels	Penne aus Hartweizengrieß
Inverkehrbringer	LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH

Allergiehinweise

Enthalten:
Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Weizen,

Enthält nicht:
Erdnuesse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschliesslich Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Hefe, Kakao, Haselnuss, Koriander, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Walnuss, Zimt,

Spuren möglich:
Eier und Eiererzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse,

Weitere Eigenschaften

vegetarisch

Anwendung

Diese Nudeln verbinden sich dank der rauen Textur bestens mit der Sauce. Empfohlen für alle Nudelgerichte von klassischen Rezepturen bis phantasievollen Kreationen. Traditionelle Nudelgerichte werden z.B. mit Pesto oder verschiedener Tomatensaucen zubereitet.

GTIN

8018759001058