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Das granulierte Bio Knoblauch ist ideal für Pasta, Dressings, Salate und Antipasti. Zuerst aromatisch-scharf im Geschmack, entfaltet sich im Abgang sein aromatischer Körper mit einer vollen Würze. Beim Kochen verwandelt sich sein Geschmack sehr schnell, wird süßlich und wesentlich milder. Knoblauch ist ein echter Alleskönner und darf in den Küchen dieser Welt nicht fehlen, besonders beliebt ist er aber in Mittel- und Südosteuropa, wo er Pasta und Gemüsegerichte, aber auch Omas Sonntagsbraten verfeinert. Aber Vorsicht: Knoblauch wird beim Braten bitter, deswegen die Temperatur gering halten. Rockt garantiert jedes Gericht! Vegan, vegetarisch, lactosefrei, glutenfrei.
| Energie kJ / kcal | 1290 kJ / 307 kcal |
| Fett | 0.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 50.7 g |
| davon Zucker | 3.9 g |
| Ballaststoffe | 29.9 g |
| Eiweiß | 10.2 g |
| Salz | 0.01 g |
| Bioerzeugnis | Ja |
| Staatliche Siegel | EU Bio-Siegel |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH) |
| Bezeichnung des Lebensmittels | Bio-Knoblauch |
| Inverkehrbringer | SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH |
| vegetarisch |
