
LaSelva Bio Farfalle aus Hartweizengrieß, 500g
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- Artikel-Nr.: 5030023
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- Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-007
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Vorteile
LaSelva Bio Farfalle ausschließlich aus Hartweizengrieß aus italienischem Bio-Anbau. Ohne Zusatz von Ei. Empfohlen für alle Nudelgerichte von klassischen Rezepturen bis phantasievollen Kreationen. Traditionelle Nudelgerichte werden z.B. mit Pesto oder verschiedener Tomatensaucen zubereitet. Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Der starke Druck verleiht der Pasta eine hohe Dichte, was ihre hervorragende Koch- und Bissfestigkeit ausmacht. Die schonende und langsame Trocknung bewahrt wichtige Vital- und Geschmacksstoffe. Durch die leicht poröse Oberfläche verbindet sich die Pasta nach dem Kochen sehr schön mit Pesto oder leckeren Tomatensaucen. Ohne Zusatz von Ei. Diese Nudeln verbinden sich dank der rauen Textur bestens mit der Sauce. Vegetarisch, nicht gesüßt.
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß*, Wasser. *aus biologischer Landwirtschaft*Zutaten aus ökol. Landbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal | 1485 kJ / 350 kcal |
Fett | 1.3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
Kohlenhydrate | 71 g |
davon Zucker | 2,5 g |
Eiweiß | 12 g |
Salz | 0.01 g |
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern. (6°C - 20°C )Qualität
Bioerzeugnis | Ja |
Staatliche Siegel | EU Bio-Siegel |
Länderzusatz des EU-Logos | Italien Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle | IT-BIO-009 |
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels | Farfalle - Teigwaren aus Hartweizengries |
Inverkehrbringer | LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH |
Allergiehinweise
Enthalten:Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse,Soja und Sojaerzeugnisse, Weizen,
Enthält nicht:
Eier und Eiererzeugnisse, Erdnuesse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschliesslich Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Hefe, Kakao, Haselnuss, Koriander, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Walnuss, Zimt,
Spuren möglich:
Senf und Senferzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse
Weitere Eigenschaften
vegetarisch |